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国家地理标志 抚顺林下参是长白山特有的一种参，抚顺隶属于辽宁省，属长白山系龙岗余脉南麓的中低山地。抚顺林下参是一种人工种植的人参，形态与野山参及其相似。
由于抚顺其独特的生长环境，造就了它的形体长得芦长、须长、体灵、皮紧、纹细，主体与须上多生珍珠疙瘩，具有与园子家参混然不同的特征。
抚顺林下参含有多种皂甙、皂苷、Rg2、17种氨基酸、黄酮类、20多种微量元素，多糖、多肽、挥发油、多种维生素等与野山参相同。林下山参五形（芦、艼、体、纹、须）与野山参没有一点差别，抚顺林下参的药用价值和经济价值可与野山参媲美。
人参自古以来拥有“百草之王”的美誉，更被东方医学界誉为“滋阴补生，扶正固本”之极品。抚顺林下参更是人参里的奇葩，模拟野生人参的生长环境，历经15年以上的生长周期，富含野生人参的珍贵营养成分，大补元气、回阳散逆、滋阴、益血、生津、强心，是世间不可多得的养生珍品。
1.感官特色：
具有与野山参相近的形态，主根上部有清晰环纹，芦细长，一般≥2厘米；体态多呈横灵体或疙瘩体；须长，珍珠疙瘩明显。
2.理化指标：
总皂苷含量≥3.4%；
单体人参皂苷Rb1含量≥0.60%；
人参皂苷Re+ Rg1含量≥0.4%。
家参源出于山参。从前，参农们为了改变采挖山参需要爬山越岭，又面临饥饿和毒蛇猛兽威胁的艰险，就试探着仿效山参生长的地域，砍掉树木，像种地那样把采集到的山参籽成片地种上，出苗后，又像莳弄庄稼那样进行除草、松土、施肥等人工管理，这样就产生了园种家参。随着人民生活水平的不断提高，健康理念深入人心，药效更高的山参越来越受到消费者青睐，在多种因素的引导下，参农们又把家参籽送回山林里种上，让其返籍归真，由此又演化出了人为归真山参，即林下参。
辽东地区的林下参种植历史已经有50多年。在20世纪80年代之前，抚顺的林下参产业发展速度相对较慢，但自那时起，其发展速度开始加快。目前，抚顺已经成为全国人参生产的重点地区之一，其林下参产品也备受赞誉。
2010年09月30日，原国家质检总局批准对“抚顺林下参”实施地理标志产品保护。