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龙母故乡———德庆是“中华名果”———“皇妃贡柑”的原产地,享有“中国贡柑之乡”和“中国柑桔产业十强县”之称。贡柑因其曾被列为贡品进贡给皇帝而得名,而又因皇帝将贡柑赏赐给妃子享用故而得名“皇妃贡柑”。
1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4.在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
“皇妃贡柑”果形美观、果色金黄、清甜香蜜、皮薄核小、肉脆化渣、高糖低酸,故而享有“中国第一柑”的美誉。
以前德庆叫‘康州’。 一次,皇上出巡来到康州,地方官为了讨好皇上,叫全县种橘子最好得德哥和庆妹拿橘子过来!皇上和皇后吃得好开心!于是就说:“朕3个月后来到,一定要吃到与众不同的橘子。”刚好皇上回宫那天,德哥、庆妹他们结婚啦!洞房那晚、他们满脑想这皇上说得话……突然德哥说:“你嫁我娶、你嫁我娶”就想到了用橙来接到橘子上!他们的试验成功啦!3个月后,皇上果然带着皇后来到了康州,这时、德哥和庆妹一起把贡柑拿上给皇上和皇后吃……皇上说:“好!这橘子果然与众不同。”皇帝为了奖励他们两,就说:“以后,康州就改名叫做德庆”。
剥皮生食,或绞汗取液饮。柑橘虽然好吃,但每天别超过3个。