井冈山一口盅

产于井冈山高含森林地带，是山里农民进山采摘的野生药材，药味更浓郁，药效比种植的高2-3倍。井冈山地区海拔大多在千米以上，平原很少，大多为原始森林和山地，景色壮美，人口密度很低，没有工业，连农业也很不发达，很少污染，因此很多菌类野生药材都可以在这里找到栖身之所。

测定结果表明:中药“一口盅”含有多种微量元素，因中药提取方法不同，其微量元素含量也略有不同。

在所检出的4种必需微量元素中，锰含量最高，铁、铜次之，锌含量较低。锌、铜参与体内多种重要酶的合成，有保证机体造血和内分泌机能正常运行，维持神经系统、心血管、骨骼及胶原组织结构和功能完整的作用。

井冈山一口盅，气微，味微苦，表面绿棕色或暗棕色，平滑有光泽。一端较平坦，另端斜尖，质坚硬，不易破碎。

一口盅属中药材，一般配合药方食用。最简洁有效的使用方法就是泡制成一口盅茶，每道药取盅4~5颗，可重复泡制3~5次。