漳县黄芪

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漳县黄芪

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发布:kiyomi
标签: 干货 药材
属地:漳县定西甘肃

黄芪,又名黄耆,为植物和中药材的统称。以陇中方圆几县出产的养分最高。黄芪抖净泥土,去净残茎、须根,切下芦头,平铺于晒场进行晾晒,待晒至七成千时,再进行分等。

现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。

黄芪呈圆柱形的单条,斩去疙瘩头和喇叭头,顶端间有空心,表面灰白色或浅褐色,断面外层白色,中间淡黄色或黄色,具粉性,味甘,有生豆腥气味。

相传,清朝有一位善良的老人,名叫戴糁。他善于针灸治疗术,为人厚道,待人谦和,一生乐于救助他人。后来,由于救坠崖儿童而身亡。老人形瘦,面肌淡黄,人们以尊老之称而敬呼之“黄耆”,老人去世后,人们为了纪念他,便将老人墓旁生长的一种味甜,具有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌作用的草药称为“黄芪”,并用它救治了很多病人,在民间广为流传。

黄芪红枣茶

材料:黄芪10-15克,红枣6个,清水2-3碗

做法

1.红枣用温水泡发洗净后,去核。(不去核会有些燥热,如果体质比较寒的也可以不去核)

2.黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟。(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟,以便于药性的析出)

3.点火,煮滚了以后转小火煮20分钟即可。(不要用电磁炉,要用明火)

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