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玛卡，一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上高原的植物。被印加人视为安地斯山神赐的礼物。玛卡喜冷凉而又湿润的气候，较耐寒，适应性较强，适宜在海拔2700-3200米的高寒冷凉山区种植。忌高温和涝洼积水，以多年未种过十字花科作物的地块为好，忌连作。西藏纯洁而又神圣的原生态， 高海拔生长，不施肥、不打激素，无污染。
对于男性
①抗疲劳、增强精力、体力。
②改善性功能，增加精子数量，提高精子活力。
③调节内分泌系统，平衡荷尔蒙。
④新一代延时、纯植物提取、神奇的药用植物，被誉为天然伟哥。补肾、壮阳，改善阳痿、早泄、性功能障碍。
对于女性
①调节内分泌，对抗更年期综合症。
②增强免疫功能，抗疲劳，抗贫血。
在海拔4000米以上的特殊条件下，几乎是生命禁区，用不着使用化学药剂杀虫，因为叶面吸收能力很强，也无法使用化学药剂除草，种植全过程完全使用人工，而且在这种人迹罕至的地方，也没有其他的工业污染，因此这是一种真正的天然无公害绿色食品。
此外，玛咖（MACA）在秘鲁已经被当地居民食用了几千年，从来没有上瘾或药物依赖的临床表现，所以食用玛咖（MACA）或者玛咖产品是安全的。
炖煮：在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入，每2000毫升汤加入10克玛卡切片，每天饮用50毫升为宜。
泡酒：将玛卡切片和白酒，按重量(g):体积(ml)为1：20的比例泡42-56度白酒2周，饮用25毫升/天；泡后的玛卡片可按用法⑴继续食用。
泡饮：将玛卡切片2-3克加开水泡10分钟喝，泡3次后的玛卡片可直接食用。