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非遗 李金梅毛笔制作技艺始于清道光年间，是封丘县李马台村秀才李挺宝及其后人所传承的徽派毛笔制作工艺。李金梅毛笔以制作“纯紫尖”笔工艺最具代表性，是精选云南纯野山兔毛加工而成，为书法蝇头小字、绘画勾线最得力的工具。制作时精选上等山羊毛、黄鼠狼毛、石獾毛、紫毛、过冬鼠须等为原料，经过脱脂、去绒、理毛、齐笔、清杂、汇笔、梳笔、捏笔、护笔、蹲笔、捆笔、栽笔、胶笔等80多道工序，所制毛笔笔锋尖锐，笔颖平齐，丰满圆润，挺健有力。李金梅毛笔品种多样，其中硬毫落墨以有力流利见长，软毫含墨饱满枯润适用，兼毫则刚柔相济宜书宜画。
李金梅毛笔制作工艺复杂，并且都是经过纯手工制作而成，选用上等山羊毛、黄鼠狼毛、石獾毛、紫毛、过冬鼠须等动物毛料为原料，因制笔所选动物毛料极其苛刻，素有“千万毛中拣一毫”之说。所选用的笔杆材料按高中低档的不同，可选用花梨木杆、烤漆木杆、牛角斗、竹子等。
毛笔做工考究，成品美观，每一支毛笔制成后，制作者还要根据用户的需求请雕刻名家在笔杆上雕刻美好的诗文或绘制精美的图画，既美观大方，又精巧耐用，还不失个人特色。
作为“文房四宝”之首，毛笔是中国独有的文化产品。文人以笔为锄，以纸为田，笔耕不辍，代代相传，因而有了灿烂的中华文明。对于工匠技艺最高的敬意，便是传承，传承李金梅制笔技艺的每一道工法，传承生生不息的华夏文明和家国情怀。
第一，李金梅毛笔制作技艺有“三义”，即纯、精、美。纯指李金梅毛笔选材严格细腻，李金梅毛笔以上等山羊毛、鼠狼尾毛、石獾毛、紫毫、过冬鼠须等动物毛料为材，“千万毛中选一毫”，精制而成。
第二，李金梅毛笔书写效果有四德，即尖、齐、圆、健。书写起来运转自如，得心应手。李金梅毛笔完全是纯手工制作而成，凝结的是制笔艺人的心血，李金梅毛笔以四德闻名，极具灵性。尖是指笔锋锐尖不开叉，利于钩捺。
第三，李金梅毛笔品种多样。一般说来，毛笔大致可以分为分硬毫、兼毫、软毫。李金梅毛笔按照用途分为书写绘画、工业、特用三大类；以性能分有软、硬、兼三类。其中硬毫落墨劲有力流利见长；软毫含墨饱满枯润适用，墨色笔意变化无穷；兼毫则刚柔相济宜书宜画。
李金梅毛笔制作技艺起源于清朝道光年间，距今已有200余年历史，素以精细的制作技艺和丰富的笔法转换著称。
清道光二十五年（1845年），安徽宣城制笔工杨泰和运送毛笔至河南卫辉，途径封丘县境李马台时，感染风寒病倒村南。恰遇携子自私塾归家的秀才李挺宝。热心的李挺宝将杨泰和扶至家中，请郎中诊治，并悉心照料。杨泰和病愈后又将其送至村西作别。数日之后杨泰和运笔归来，感念李挺宝救命之恩，遂登门拜谢。李、杨二人相谈投机，相见恨晚，于是结金兰之义。杨泰和还将安徽宣城制笔技艺传授与李挺宝，并商议在李宅开设笔坊。从此，封丘县便有了制作毛笔的作坊，并且与安徽宣城毛笔制作技艺属同宗同源。李金梅是李挺宝之子，他自幼就在家中跟随父亲学习制笔技艺，深得毛笔制作之要领，同时，他还得到杨泰和的亲身指教。在清咸丰六年（1856年），李金梅在封丘县开设“李金梅笔庄”，以前店后坊的模式经营，笔庄的生意日益红火，封丘李金梅毛笔声名日盛，远销周边各府、州。清咸丰、同治年间，李金梅毛笔被列为进献朝廷的贡品，至民国年间被地方官员指派为政府专用笔。在民国末年，战乱纷扰，为避战乱，李金梅携全家迁归故里，直至解放后，一度不间踪迹的李金梅笔庄才出现，并因为公私合营而加入毛笔社，在“文革”时期再度解散。1958年4月，毛主席用李金梅毛笔发表了“介绍一个合作社”的文章，从而使李金梅毛笔名扬中国大江南北。自此，李金梅毛笔步入了新的发展时期。改革开放以后，为弘扬民族手工艺，传承中国千古文化，百年老字号“李金梅笔庄”重新挂牌营业。随着时代发展，笔庄逐渐恢复了各种书画用笔、学生用笔的制作和销售，又研制出不同质地的高、中、低档礼品套笔。
2015年获批为河南省省级非物质文化遗产。