安义椪柑

安义椪柑，是种植与江西南昌安义县的特产水果。

安义椪柑因其种植在富含稀土元素无污染的大山深处土壤中，具有果形美、口感好、清香浓郁、化渣爽口的特点。安义椪柑果实大小适中，呈扁圆形，果色橙黄，果皮易剥离，色泽鲜美肉质脆嫩化渣，汁多味浓，风味浓郁，可溶性固形物高，堪称椪柑之佳品，产品远近闻名，供不应求。

椪柑的果实营养丰富，色、香、味兼优，易剥皮，方便鲜食，椪可加工果汁饮料、蜜饯、果酒和果酱等食用。《本草衍义》记载椪柑具有清热止津、醒酒利尿之功效，常用于追料胸膈烦热，口渴欲饮，醉酒，小便不利。

1999年，安义被南昌市定为特优水果基地、江西省农科院绿色环保基地。