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东阿小麦是山东聊城东阿县的特产之一，东阿县位于中国山东省南部，拥有独特的土壤和气候条件，使得该地种植的小麦具有独特的品质和口感。
东阿县的小麦籽粒饱满，富含高质量的蛋白质，表皮较薄，出粉率高，粉质稳定时间长，湿筋含量也较高，这些特点使得东阿小麦成为了备受瞩目的特色农产品。
东阿小麦的种植和发展，不仅为该地区的农民带来了实实在在的经济收益，也为当地的经济发展和农业结构调整做出了积极贡献。
在2013年，东阿县小麦再度丰收，小麦种植面积达到了56.14万亩，平均单产达到了493.74公斤，比上一年增加了8.96公斤。总产量达到了27718.56万公斤，比去年增加了503.01万公斤，连续十一年实现增产。这充分展示了东阿县小麦种植业的稳定和高效发展。