桃粿是广东潮汕地区传统小吃，民间民俗年糕。又名红曲桃。在潮南潮阳地区则叫做“红壳桃”。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃。
潮汕红壳桃粿以玉米粉、雪粉为原料的食品
平凡食材 传统工艺 演绎舌尖美味
十六种食材 十八道制作工序 成就美味特色美食
红壳桃粿 香软可口
粿色泽粉嫩 非常漂亮
口感香甜 软韧不粘牙
