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农产品地标 伊犁黑蜂历史悠久，在100多年前就开始从前苏联引进黑蜂种群，解放后，相继在伊犁的特克斯县、尼勒克县、昭苏县建立了黑蜂种蜂场及大型养殖场，在优越的蜜源条件下，经长期自然选育、驯养、繁殖、改良而形成了优良蜂种。国家在1980年成立了伊犁黑蜂自然保护区，主要分布在特克斯县、尼勒克县、昭苏县。祖国西部边陲伊犁，自古就有“塞外江南”的美称，天山垂直多样性的自然条件：洁白的雪山、广褒的森林、无边的草原，为黑蜂的繁衍提供了良好的栖息地，形成潜力巨大的黑蜂蜜源优势。
（1）消除疲劳
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，消除疲劳。
（2）消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，增强胃肠蠕动，防治便秘。
（3）润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效。
（4）解酒
蜂蜜中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
（5）镇静神经
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其他药物所具有压抑、疲惫、分神等副作用。
黑蜂蜂蜜主要有以下几个特点：
伊犁地处偏远，交通落后，未受到近代工业、生活污染，是全国农牧业有机食品基地之一，在蜂蜜标准中，伊犁黑蜂蜂蜜重金属含量指标远远低于国家、国际指标，绿色品质突出。
伊犁高山、河谷的地貌特点，造就了伊犁植物的多样性，药用植物比重大，蜜源植物中，所涉及的100多种山花植物中，较为典型的有党参、益母草、贝母、野薄荷、百里香、甘草等，其保健营养、调理功能可见一斑。
（1）黑蜂土蜂蜜1袋，用于中小学生或脑力劳动者，课间休息/劳力过度，可迅速缓解疲劳、补充能量。
（2）黑蜂土蜂蜜2袋：用适量温开水冲服。饮酒前和饮酒后服用黑蜂土蜂蜜，可快速醒酒，并解除饮酒的头痛感。
（3）黑蜂土蜂蜜10袋、柿饼子250克：将柿子饼去萼去籽，渍入黑蜂土蜂蜜中半个月后变成果酱服用，可用于治疗高血压、高胆固醇。
（4）黑蜂土蜂蜜2袋、松子仁30克、核桃肉30克、干玫瑰花：将松子仁、核桃仁捣碎加黑蜂土蜂蜜玫瑰花拌匀，每日冲服2次，可养颜护肤，延年益寿。
（5）用黑蜂土蜂蜜代替白糖，烧炒拌菜，风味、色泽、营养俱佳，有效避免糖尿病。