介绍:猪血丸子是武冈传统春节时最常用的一道腊菜,气味芳香,油而不腻,韧性很好,口感极佳。所谓猪...
介绍:江苏省南通市如皋市特色,产地食品如皋油渣。 如皋油渣特点: 如皋美食食品-油渣:如皋油渣。 “...
介绍:屏山黑猪是生长于屏山县彝汉杂居地区的一个特殊的地方种群。由于长期以来在屏山县的土壤、气候...
介绍:糯米胀猪肠又叫糯米猪肠,是广东潮汕地区普宁古城洪阳的一种汉族民间传统小食,历史悠久。其一...
介绍:淮南猪,又名淮南黑猪、是淮猪的一个重要分支,为华北瘦肉型古老地方良种,主要分布于安徽、信...
介绍:猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤...
介绍:如皋东串猪,江苏如皋特产,为如皋养猪业当家品种,由如皋农民长期培育而成。其适应性强,生长...
介绍:荣昌猪主产于重庆荣昌和四川隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江...
介绍:丫杈猪(Yachapig)因原产于四川省泸州市古蔺县观文镇的小地名丫杈而得名。 主要分布于四川省...
介绍:福安花猪是由美国的波中猪与福安本地猪杂交繁衍,经长期驯化培育而成。该猪全身被毛为不规则的...
介绍:莱芜黑猪是山东省济南市莱芜区及附近地区的猪种,莱芜黑猪的历史饲养至少可以追溯到新石器时代...
介绍:明光小耳猪产于云南省腾冲县北部乡镇,以明光乡为集中产区而得名,是一种适合在冷凉山区放牧的...
介绍:襄邑抹猪是一道色香味俱全的名菜,属于豫菜系。苏轼把“襄邑抹猪”推崇为天下美食之最,今日传...
介绍:石台富硒土猪肉是安徽省池州市石台县极具特色的地方美食,其独特之处在于富含硒元素,并兼具营...
介绍:猪血糕又称为米血或米血糕,传统特色糕点之一。具有两种意义,一种是作为食品原料的猪血糕;另...
介绍:猪油拌粉是流行于湖南省长沙市的一种特色风味小吃,属于湘菜系。米粉--湖南人的灵魂,一天不嗦...
介绍:粤东黑猪中心产区是广东省惠阳、饶平和蕉岭等县。产区位于粤东丘陵地带,气候温暖,雨量充沛。...
介绍:姑苏即现在的苏州,姑苏猪油糕即苏州猪油糕,苏州是江苏省辖地级市。苏州猪油糕,又名脂油糕,...