介绍:窨糕是江苏省南通市千年古镇石港的一种传统特色糕类名点,是传统的应时茶食。说它传统,据石港...
介绍:在南通一众滩涂小海鲜让人目不暇接,其中无法忽视的就是被称为天下第一鲜的文蛤。“天下第一鲜...
介绍:如东人爱吃蘘荷。每到夏末秋初时节,如东乡里人家餐桌上便有了冷拌蘘荷,或蘘荷炒毛豆。蘘荷的...
介绍:南通板鹞是古老的传统手工艺品,传统节日娱乐工具。南通是中国四大风筝产地之一,盛产板鹞,为...
介绍:“骑岸大方柿”个大皮薄,果肉香甜,因其色香味俱佳而享有“金盆月”的美名。黄色或朱砂色,果...
介绍:每只不足两公分厚,竟有十八层,干吃,有酥,脆,香,甜的感觉:泡食,层次不乱,汤水不浑,香...
介绍:麦蒂酥,纯手工制作,形似草鞋底,并伴葱香,以“香、酥、松、脆”著称,以面粉、糖、油为主要...
介绍:干炸五花肉,脆香可口,味道鲜美,是一道很受欢迎的家常菜,如果怕上火。可以再配制一碗调料,...
介绍:甜包瓜又叫甜焖瓜,始创于清朝末期,至今已有80多年的历史。甜包瓜是鲜瓜坯、曲黄、食盐同时下...
介绍:南通颐生酒业有限公司原名“颐生酿造厂”,1894年由中国近代著名实业家、晚清状元张謇创办,距...
介绍:新中乳腐为江苏省新中酿造有限公司生产的地方特产。新中乳腐精选原料,用独特传统工艺,辅以大...
介绍:虾米是由各种海虾煮熟,经过晒干,而后去壳而成。油煎、爆炒、做汤均可,其味鲜美,食而不厌,...
介绍:竹蛏介壳形如两片竹壳,长方形,长约10公分左右。鲜蛏肉嫩而味鲜,是上等海味珍品,能治疗疾病。蛏...
介绍:鲳鱼,又名镜鱼、鲳鳊、昌侯鱼、平鱼、狗瞌睡鱼、车片鱼、叉片鱼等,属硬骨鱼纲,鲳科。如东盛...
介绍:泥螺是一种名声远播的如东小海鲜。如东泥螺主要为黄沙泥螺,口感较青沙泥螺更为鲜美。在如东人...
介绍:如东的海货除鱼、虾、蟹、贝名闻天下,还有一种使人啧啧称奇的腔肠动物十分有名,这就是著名的...
介绍:南通刺绣是江苏省南通市的著名传统特色艺术品,是我国四大名绣之一,“苏绣”的一个重要组成部...
介绍:红红的炉火映照着一张饱经风霜的脸,叮叮当当的打铁声伴随着他的人生。年过七旬的老人,每年有...