介绍:酱,是中国传统的调味品,是韶关人餐桌上味道的基础。韶关人爱吃酱,也善于制酱。在条件艰苦的...
介绍:丹霞贡柑,广东省韶关市仁化县特产,全国农产品地理标志。仁化县丹霞贡柑是广东省最大的贡柑产...
介绍:南雄市是国家级产粮大县,也是广东省第一水稻生产大县。独特的气候,充沛的雨水和阳光,使得该...
介绍:扶溪镇位于韶关市仁化县东北部,四面环山,是典型的盆地山区镇。境内无工业污染,空气清新,水...
介绍:米饼松脆可口,甘甜,是广东的传统美食,根据传统习惯,一般都在秋冬季里制作,过年时品尝。本...
介绍:大桥镇沙田柚的果质,与全国、全省其他产区相比,具有甜度高、水分多、爽口的特点。在1998年全...
介绍:石塘镇位于仁化县西南部,主要生产堆花米酒的石塘古村历史悠久,村落规模宏大,自明朝洪武年间...
介绍:罗坑红茶产自韶关市曲江区罗坑鳄蜥国家级自然保护区罗坑茶区。罗坑茶历史悠久,距今已有1200多...
介绍:淮山属薯蓣科,学名山药,是药、菜、粮兼用的农副产品,既具有独特的食用价值,又具有重要的医...
介绍:贡柑,又名皇帝柑,是橙与橘的自然杂交种,贡柑号称“中华名果”、“中国柑王”,有重要的经济...
介绍:客家人喜爱将猪肉卤腌储藏,慢慢享用,卤的时间越长,肉味越香。将卤肉切片,慢火煎干,香味浑...
介绍:艾糍是绝大多数韶关人祭祖时的必备食物。可是除了祭祀,春季里的平常时节,艾糍也是客家人餐桌...
介绍:决明子具有益肾养目,清肺热去肝火等功效。而绿茶有清凉润喉,润肠等功效。二者和起来也会起到...
介绍:“农民头”牌辣椒酱是来自广东省北部人杰地灵,风景优美的仁化丹霞山的地方名优土特产品,在当...
介绍:仁化县石塘镇石塘村,是中国历史文化名村,酿酒业发展已有300多年历史,石塘堆花米酒拥有独特...
介绍:竹荪是我国高档出口土特产品,人们比喻用一两黄金换一市斤竹荪。竹荪长期依赖天然野生,且一年...
介绍:长坝沙田柚,广东省仁化县大桥镇特产,中国国家地理标志产品。长坝沙田柚品种为“世界四大名柚...
介绍:仁化白毛茶是广东省特有的地方名茶,根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶。仁化白毛茶古称白茅茶...