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樟树有着悠久的酿酒历史，酒文化源远流长，有着很高的知名度，早在宋朝著名诗人陆游就曾赞誉“名酒来清江、嫩色如新鹅”（樟树市原为清江县）。樟树市是中国四大药都之一，这里出产了以四特为首的特香型，樟树贡酒也是产自这里。
作为地道的樟树特产酒，樟树贡酒业有限公司生产的“大樟树贡”牌樟树贡酒秉承传统老作坊生产工艺，结合现代科技精酿而成，它以大米、高梁、糯米、玉米、小麦为原料，高、中温大曲为糖化发酵剂，历经蒸馏、按级摘酒、理化、检验、评评、分级、储存和勾兑等多道工序生产而成。
酒质无色透明、醇香清雅、入口柔绵、落口爽冽回甜、饮后留香，具有“醇香幽雅、浓酱协调、柔和爽净、悠长回甜”的特色，被誉为江西典型兼香型白酒。
樟树贡酒业有限公司前身为江西樟树贡酒厂，2001年经过改制由国有转为民营，为江西省十大重点酿酒企业之一。在上世纪樟树贡酒连续四届荣获江西省名酒称号。
樟树贡酒的产品线有两条主线，分别是兼香酒和特香酒，不过樟树贡酒的包装风格有点仿李渡酒。其著名的产品有宏贡、蓝贡、V6、蓝十年、红八年、金三特等，涵盖了低中高档。
公司十分重视产品质量的管理，已通过ISO9001-2000国际质量体系认证。在企业生产过程中，不断改进和提高生产工艺水平，加入科技投入力度，近年来完成发酵、储存、色谱检测等重大技改项目5项，开发出陈酿、窖藏、特醇等新品种系列，由公司董事长黄冰静主持研制的“金葛力”酒以纯葛根为原料，品质纯净，葛香浓郁，具有保健作用，极受广大用户喜爱，荣获2004年江西优秀新产品奖。
1992年、1996年、2000年、2004年连续四届被评为“江西名酒”