介绍:西安作为十三朝古都,世界著名旅游城市,除了悠久的历史文化让中外游客流连忘返,还有一个重要...
介绍:结绳最早源于远古人类没有发明文字前,古人想要记住一件事或一个数字,采用绳子打结记事,即结...
介绍:油茶麻花油茶麻花是陕西西安韩城的传统坊间小吃,麻花泡在油茶里,待到绵软后再食,此时油香、...
介绍:陕西关中地区城镇的饮食摊点上,有一种状似蝌蚪的豌豆粉鱼,用特制的腊汁油(见粉汤羊血)搅炒后...
介绍:关中是我国建筑最早的发源地之一,传统民居营造技艺便是华夏营造技艺与兴土木的重要反映,是关...
介绍:西安人都津津乐道的美食—搅团,铁锅冒着热气,独灶的柴火燃烧着,噼里啪啦响得欢快。铁锅里玉...
介绍:豆村大蜡,是将民俗宗教与民间传统美术工艺蜡雕融于一体的传统手艺,属于陕西省非物质文化遗产...
介绍:大皮院孙家腊牛肉肉质鲜嫩,味道醇厚,色泽红润。腊牛肉传承至今已有千件历史,其工艺讲究,辅...
介绍:“甑糕”是以红枣和糯米为原料,用“甑”蒸制成的“糕”,故名。甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养...
介绍:王莽鲜桃生产过程保留有2年的田间生产档案。行间种草:有效增大温差,提高果实含糖量;6月份桃...
介绍:灞桥葡萄的发展始于汉代,2000年前,张骞将华夏第一株欧亚种葡萄带回丝绸之路的起点—汉长安,...
介绍:周至山茱萸,陕西省西安市周至县特产,2013年12月23日,国家质检总局批准对“周至山茱萸”实施...
介绍:冰峰始于1948年,60余年饮品,一脉相传的西安老汽水。这个味儿很西安,这的人们从小就喝它。加...
介绍:阎良相枣,陕西省西安市阎良区特产,阎良相枣是一种古老而又现代的特制干枣良种,因其个大、皮...
介绍:民间剪纸善于把多种物象组合在一起,并产生出理想中的美好结果。无论用一个或多个形象组合,皆...
介绍:老堡子鲜桃是陕西西安周至县老堡子村的特色水果之一。老堡子村的地理位置优越,平均日照时间长...
介绍:西安市阎良区酥梨品质好、价位高,已成为不争的事实。阎良酥梨卖火的原因,用梨农的话说是:天...
介绍:甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养...