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莲花味精介绍：味精的化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，...
标签： 调料68 -
老城顾家馍
介绍：沈丘顾家馍是是一种色香味俱全的汉族传统名点。具有色亮如釉、形似宝葫、入口津甜香醇、回味绵...
标签： 糕点 小吃 土特产258 -
郸城红薯
介绍：郸城红薯是河南周口特产，又称为甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、...
标签： 蔬菜 粮油 红薯951 -
黄泛区黄金梨
介绍：黄泛区黄金梨果实近圆形，果色淡黄，皮面光洁，果点稀小；果肉细嫩，果汁多，味甜香，石细胞少...
标签： 梨子 水果1146 -
鹿邑蒲公英
介绍：蒲公英是一种最常见的野生草本植物，实际上蒲公英也是一种很常见的食物和中药材，其嫩芽可以作...
标签： 药材 茶叶975 -
长永小麻花
介绍：小麻花是一道古老的汉族小吃。把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。在东北地区，立夏时节...
标签： 零食 小吃 麻花324 -
太康肘子
介绍：太康肘子是享誉中原的河南太康汉族风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序...
标签： 熟食 美食 小吃241 -
扶沟西瓜
介绍：扶沟西瓜，河南省周口市扶沟县特产，全国农产品地理标志。扶沟西瓜（SalviaeMiltiorrhiae）农...
标签： 水果 西瓜862 -
鹿邑芹菜
介绍：鹿邑芹菜的主栽品种为当地常规良种，自留、自繁，该品种株型紧凑，色泽翠绿，叶柄宽厚，粗纤维...
标签： 芹菜 蔬菜931 -
扶沟辣椒
介绍：河南省扶沟县地理环境优越，气候四季分明，土壤特别适合辣椒生长，扶沟县辣椒种植面积20万亩。...
标签： 辣椒 蔬菜881 -
扶沟咸鸭蛋
介绍：咸鸭蛋，汉族特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历...
标签： 禽蛋 咸鸭蛋411 -
马头豆腐干
介绍：马头豆腐干以配料考究，口感筋香，热天存放3个月不霉不变等特点而久负盛名，其真空软包装产品...
标签： 豆腐干 豆制品398 -
朱口粉条
介绍：朱口粉条已经有好几百年的生产历史，朱口粉条犹以朱口镇西郭庄村的粉条为上品，现在已经成为粉...
标签： 干货 粮油 粉条348 -
淮阳压缩馍
介绍：压缩馍形状如烧饼，有多种口味，有甜有咸，还有老式和新式之分。老式压缩馍就是一个圆圆小小的...
标签： 美食 小吃53 -
扶沟创奇豆参
介绍：扶沟县是全国无公害蔬菜生产基地县之一，被誉为豫东平原一颗明珠，是著名抗日民族英雄吉鸿昌的...
标签： 咸菜 调料211 -
龙湖荷叶茶
介绍：在历史悠久、文化灿烂、风景秀丽的中国淮阳县，有着五千年多年历史的万亩龙湖中，沿岸村民以湖...
标签： 茶叶 保健茶194 -
孔集卤鸡
介绍：一百多年前由太康县麦糠屯姓何名豆的传入孔集。首继人孔昭灼，传孔宪体，孔宪来；孔宪来传孔庆...
标签： 熟食 小吃 卤味182 -
酱蒲菜
介绍：酱蒲菜是一种古老的汉族传统名菜，属于豫菜系。是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。吃着脆甜，...
标签： 酱菜 咸菜216