介绍:遵义人对辣椒的感情丝毫不逊于重庆人对火锅的感情,遵义每家面馆几乎都有自己的绝招。遵义人炒...
介绍:腊肠是贵州等南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪大肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干...
介绍:一方水土一方人,麻辣土豆片属于贵州的地方特色,遵义有名小吃,采用贵州高原原生态土豆精制而...
介绍:遵义特产干豆豉是典型的农家菜。它最特别的地方,是其所带来的特殊味道,不喜欢的人,会嫌其“...
介绍:遵义“海椒鱼”,它的名字不但听起来美丽,重要的是味道也很独特,是地道的遵义老特产。它是将...
介绍:石佛洞牌牛肉干是遵义市石佛洞牛肉干厂的主要产品,历史悠久,长期畅销不衰,深受国内外消费者...
介绍:辣得笑是贵州省遵义市的特色小吃,已开设了8家专卖店,深受广大市民喜爱。辣得笑集合了黔、湘...
介绍:遵义鸡蛋糕是一种美味可口的汉族传统名小吃。产自历史名城遵义,当地有很多地方名特产食品,其...
介绍:遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油...
介绍:鸭溪凉粉是贵州遵义地区最具特色的夏季休闲消暑汉族风味小吃,男女老少皆宜,因产自遵义县鸭溪...
介绍:尚稽豆腐皮产于遵义县尚稽镇,已有100多年的历史,是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这...
介绍:“长寿长乐”酒曾是80、90年代驰名中外的知名品牌。组方源于清宫酒“松龄太平春”秘方和古中医...
介绍:南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具"糕"、"粑"的特点,富有传统风味。其...
介绍:习酒因古习国而得名,在与茅台相距50公里的二郎滩渡口,习酒厂内有一股清澈甘冽的山泉,用这里...
介绍:土面主要原小麦,成品为生面,水烧开后下锅,烧二分钟即熟。加入汤料或拌料即可以食用,如浇上...
介绍:正安张家牛肉干又名牛肉脯,紫红透亮,鲜美可口,卤香独特,余味悠长,颇负盛名。原是回民每年...
介绍:正安张家牛肉干精选上等黄牛肉,采用传统工艺,现代先进设备、技术,名贵香料,独特秘方精制而...
介绍:正安豆腐干,产于正安县安场镇,因地得名。民国初年,川人李海清从四川带人生产工艺,在安场落...