介绍:“酉阳青蒿”系指产于重庆市酉阳县的青蒿。酉阳是世界上最主要的青蒿生产基地,其青蒿生产种植...
介绍:宜居乡土层深厚,土质为沙壤土,雨量充沛,阳光充足,气候湿润,很适宜茶叶的生长,宜居茶叶生...
介绍:“黄杨扁担软溜溜……挑担白米下酉州……”在人们耳熟能详的渝东南民歌《黄杨扁担》中,唱到的...
介绍:酉阳土家绿豆粉历史悠久,以龚滩绿豆粉最为出名,品质最好,绿豆粉是土家人十分喜爱的传统美食...
介绍:酉阳养蜜蜂历史悠久,有“山中处处有中蜂,男女老少皆养蜂”的说法。经过多年的发展,该县养蜂...
介绍:苦荞麦性味苦,平、寒“实肠胃,益气力,续精神利耳目,能练五脏浮秽。”又富含苦荞黄硐、纤维...
介绍:所谓的火炕腊肉,就是放在火炕上熏烤而成的腊肉。这种腊肉味道鲜美,易于保存。火炕腊肉是土家...
介绍:麻旺醋始创于清朝末年,迄今已有上百年历史。属于中国四大名醋中唯一的药醋。深受广大消费者的...
介绍:米豆腐在酉阳是一道菜肴,也是一种四季皆宜的大众小吃。主要以大米、大豆为原料,首先用石磨将...
介绍:在重庆酉阳,这个世外桃源的发源地,拥有着得天独厚的地理条件,宜人的气候,这里的苦荞茶也是...
介绍:麻旺鸭,因原产区位于重庆市酉阳土家族苗族自治县麻旺镇而得名,属于小型蛋鸭地方优良品种,20...
介绍:霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉...
介绍:龚滩香菌对生长环境要求苛刻——海拔800米左右、温度在28至36℃之间,暴热、雷雨天适宜生长。...
介绍:酉阳大白菜 白菜原产中国,在西安新石器时代半坡遗址0土的一个陶罐里有白菜籽,有6000多年的历...
介绍:蕨菜是我国盛产的一种野菜,用蕨菜根磨成淀粉,和水搅拌,澄清后去掉水,把沉淀物(蕨淀粉)蒸...
介绍:藤茶,俗称莓茶、土家神茶或土家甘露,此茶色绿起白霜;微苦甘长,生津止渴;民间常用于高血压...
介绍:天麻阳酒产自重庆酉阳武陵山,用38种中药材和純粮、山泉酿造。在武陵山海拔1600米有1200亩药材...
介绍:酉阳牛肉干是武陵山土家优质特产,主产于重庆市酉阳土家族苗族自治县,酉阳牛肉干取料于武陵山...