介绍:青稞炒面的藏语音译为“糌粑”,是藏族传统美食,是将高原优质青稞炒熟后磨粉而成。它与我国北...
介绍:酥油桶是一个位于藏族地区的最基本的日常用具,酥油桶分两种:一种是从奶中提取酥油的桶,叫做...
介绍:黄精(学名:Polygonatumsibiricum),又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪...
介绍:隆子黑青稞糌粑是西藏自治区隆子县特产,糌粑由生长在青藏高原的青稞干炒磨制而成,是藏民族千...
介绍:藏雪鸡(学名:Tetraogallus tibetanus):体长53厘米,体形与家鸡相似。头、胸及枕部灰,喉白...
介绍:藏族地区以及内蒙古地区,无论是农民还是牧民,每宰一只羊,羊血不单独煮食,而是将羊血灌入小...
介绍:藏蜜是产自海拔3000米无污染的唯一的青藏高原种蜂场自然保护区的一种蜂蜜。藏蜜含多种青藏高原...
介绍:这是藏族妇女穿的一种鞋,传说是当年文成公主进藏时传下来的。鞋面是氇白氆,后跟和鞋尖有一块...
介绍:唐卡也叫唐嘎、唐喀,系藏文音译,是一种刺绣或绘制在布、绸或纸上的彩色卷轴画,题材涉及藏族...
介绍:在海拔4000多米的西藏,独特的自然环境造就了当地独具特色的牦牛文化。藏民族与牦牛共生已有上...
介绍:含有瘤牛血统的黄牛品种。2020年5月29日,阿沛甲咂牛入选农业农村部《国家畜禽遗传资源品种名...
介绍:加加面是滇藏地区的特色小吃,所谓“加加面”,又称“佳加面”,最初是当地纳西族给老人吃的长...
介绍:以糌粑、酥油为主料制作的菜品,糌粑蜕是把糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红塘或白糖一起放在搅拌的...
介绍:林芝天麻是西藏自治区林芝市特产,中国国家地理标志产品。林芝天麻属于天麻中的乌天麻,具有成...
介绍:谢通门皮具是谢通门县独具特色的传统民族手工艺产品,其制作工艺至今有近300年的历史,因此谢...
介绍:藏帽在藏语里“霞帽”,种类繁多,式样各异。以常见的“次仁金克霞帽”而言,其制作工艺十分精...
介绍:卡塞(sè)是一种油炸面食,是藏族人家款待客人的点心,也是藏历新年必备的年货之一。“卡塞...
介绍:西藏酸奶是一种由乳汗发酵酿制成的半凝固体食品,适合各类人群食用。酸奶是乳汗发酵酿制成的半...