介绍:新疆毛肉兼用细毛羊,简称新疆细毛羊。体形较大,公羊体重85~100kg,母羊体重47~55kg。公羊...
介绍:吐鲁番市,位于新疆中东部,天山东部山间盆地,又称“火洲”,属典型的大陆性干旱气候,四季分...
介绍:赛里木湖冷水鱼适应性强,特别适合一些低水温的环境,它肉味鲜美,无肌间刺,生长迅速。高白鲑...
介绍:窝窝馕在新疆的历史悠久,外皮为金黄色,在古代称为“胡饼”、“炉饼”,是新疆少数民族一只三...
介绍:大列巴实际就是一种烘烤程度较高的欧式面包,源自俄罗斯,口感较粗糙且面包内外口感分明。大列...
介绍:羊肚包肉是新疆和田地区的特色美食,使用动物的胃包裹食物进行烹饪,其中新疆和田地区的制作方...
介绍:热瓦普,又称热瓦甫、拉瓦波、喇巴卜。维吾尔族,乌孜别克族弹弦乐器。流行于新疆维吾尔自治区...
介绍:二二三团苹果,新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和静县特产,全国农产品地理标志。由于二二...
介绍:塔城精制陈醋产于辽宁西部的喀左县,为辽宁地方一大名产,因其产地大城子镇有一金代所建的精严...
介绍:新疆的特色美味小吃-薄皮包子,历史悠久,是维吾尔族特有的美食,也颇受各地游客的欢迎。维吾...
介绍:焉耆马有"海马龙驹"的传说。博斯腾湖古称西海, 西海的老龙称为西海龙王,他有三个太子。有一年...
介绍:吉木萨尔县红花籽醋味酸性温,做为一种传统的调味品,在人们日常生活中占有重要地位,时间证明...
介绍:新疆烤馕是新疆的传统美食,运用独特的酱料烘焙而成,馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。馕字源于...
介绍:风干葡萄酒也被称为“稻草酒”“麦秆酒”“葡萄干酒”,由新鲜葡萄采摘后放在荫房的木架或者稻...
介绍:在新疆库车巴扎随处可见一堆堆土黄色、像窝窝头的东西,这就是土肥皂,因它去污强、无化学添加...
介绍:桑皮纸呈淡黄色,工艺讲究的桑皮纸可见明显的纤维结构,明清及民国时期形成的地方官府典籍书册...
介绍:“巴音布鲁克羊”产于和静县巴音布鲁克区。以巴音郭楞乡为中心产区,是巴州的优良地方品种,具...
介绍:乌苏柳花茶,初抿,很苦,苦中香浓;再抿,苦味减淡,异香依旧;三抿,苦味若有若无,香味却益...