介绍:腊汁肉夹馍是陕西西安汉族特色小吃之一,肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,叫法也源自古汉语...
介绍:甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。阎...
介绍:蓝田大杏,陕西省蓝田县特产,中国地理标志产品。蓝田县地处秦岭北麓,属于暖温带半湿润季风气...
介绍:秦渡镇位于西安市鄠邑区东部,紧邻着沣河西岸,也被称为“秦镇”。米皮是秦镇的金字招牌,以筋...
介绍:长安草莓被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为中国名优果品金质奖;中国果品流通协会授予长安草莓...
介绍:德富祥油茶始于1890年,历经何氏四世相传,拥有百年以上的油茶制作经验,其选料考究,工艺细琢...
介绍:耿镇胡萝卜生产区域位于渭河两岸,属关中平原海拔最低,典型的沙滩地,砂土土层深厚,土质疏松...
介绍:阎良相枣,陕西省西安市阎良区特产,阎良相枣是一种古老而又现代的特制干枣良种,因其个大、皮...
介绍:老堡子鲜桃是陕西西安周至县老堡子村的特色水果之一。老堡子村的地理位置优越,平均日照时间长...
介绍:葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜,始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时...
介绍:“神仙草”并不是草,而是一种生长在大山背阴处的乔木树叶,椭圆对生。有点像榆叶,当地人叫糜...
介绍:西安市面上的凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受欢...
介绍:王莽鲜桃生产过程保留有2年的田间生产档案。行间种草:有效增大温差,提高果实含糖量;6月份桃...
介绍:正宗龙须酥为陕西西安特产,因看起来如西安羊肉泡馍中的超细粉丝,其外观洁白绵密、细如龙须而...
介绍:灞桥葡萄的发展始于汉代,2000年前,张骞将华夏第一株欧亚种葡萄带回丝绸之路的起点—汉长安,...
介绍:通惠酸梅粉是陕西人夏日饮品的不二选择,号称陕西的可口可乐,可以清肝火,帮助脾胃消化,是一...
介绍:高陵特产-石头馍:历史悠久,源远流长,颇有盛名,是中华食文化石烹联阶段的“活化石”,是先...
介绍:黄桂稠酒,又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒、臻品稠酒。古称“醪醴”(读劳礼)、“玉浆”。为...