介绍:广东湛江市三面环海,是墨鱼和鱿鱼的著名产区。徐闻的外罗,雷州的鸟石、企水,遂溪的江洪、草...
介绍:火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含...
介绍:每年春耕的田野上长满灰绿色的田艾,一般采摘顶部田艾芯,然后晒干制成田艾绒,用煮好的田艾绒...
介绍:过去八宝饭是冬春季节食品,后来,发展到全年风行成为吴川人民喜爱的食物。如今的八宝饭,不仅...
介绍:一般的蚌类都要不断游动以摄取小鱼小虾或微生物为生,而江瑶柱则是蚌类中的“智者”和“懒汉”...
介绍:本市很有名气的水产品,蛋白质含量甚高,质优价廉。炒海参是本市名菜。海参同人参、燕窝、鱼翅...
介绍:湛江水泡饼:水泡饼以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他...
介绍:湛江东连南海,西枕北部湾,岸线漫长,海域广阔,滩涂 众多,是蟹的良好栖身之地,自古以来盛...
介绍:“硇洲鲍”,以味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而著称。 为广东省湛江市硇洲岛盛产!鲍鱼(硇洲...
介绍:虾,属节肢动物,甲壳纲,在湛江已有久远的历史。出土文物鉴定,7000年前湛江的土著居民,过着...
介绍:蚝学名牡蛎,贝类软体生物,其肉营养丰富,鲜味可口,是宴席上乘菜肴,制成干货蚝豉,是送礼佳...
介绍:过去湛江非常贫穷,番薯曾是湛江人的传统粮食,甚至是主食。由于番薯易种粗生,耐旱高产又能充...
介绍:广式腊肠色泽鲜明,爽脆醇香,油而不腻。湛江腊肠属广式腊肠系列,又具粤西风味,重色、香、味...
介绍:苏村番薯,广东省吴川市长岐镇特产,2014年10月11日,原国家质检总局批准对“苏村番薯”实施地...
介绍:蟛蜞汁是广东湛江吴川市的特产之一,因为黄坡镇位于咸淡水交界处,出产的蟛蜞尤为出名。蟛蜞是...
介绍:吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。2007年...
介绍:炭烧生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而,其味道鲜美,深入大众喜欢。 生蚝的...