介绍:思南绿豆粉是思南的一种传统特色食品,也是逢年过节或招待贵宾的一种佳肴。它口感醇厚,绵香悠...
介绍:印江红薯粉采用农家自种的红薯,经过特殊工艺制造而成,其不含任何人工色素,属于绿色天然食品...
介绍:官舟牛肉干,精选生长在贵州沿河乌江岸边自然放养的优质黄牛,活牛宰杀后采用多种纯天然香料原...
介绍:沿河白山羊肉色红润,有光泽,细嫩,富有弹性;肉质鲜嫩,膻味轻,汤味淳鲜,皮糯而香。板皮平...
介绍:蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的,所以做出的...
介绍:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,...
介绍:蒿菜粑,又叫粉粑,清明粑、绵菜粑,是松桃百姓喜爱的一种食品,也是祭祀0的一种常备佳品。清...
介绍:沿河糯米包子土家妇女个个会做,逢元宵节,家家要吃,否则视为家庭贫穷或妇女无操持。这一传统...
介绍:思南松花皮蛋是以优质新鲜鸭蛋为主要原料,并用地下深层龙洞水烧开以食用纯碱、石灰、食盐、红...
介绍:糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成的美味...
介绍:在过去,过端午节、重阳节时江口人民都注重做棉菜粑来庆祝节日。棉菜粑是江口传统的一种美味小...
介绍:社饭自古有之,是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。 吃社饭,主要在社日(即...
介绍:美食名,正宗乌江酸汤鱼当属贵州乌江流域土家族制酸汤鱼,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大...
介绍:松桃卤鸭,亦称蓼皋卤鸭,为民间名特食品,数百年来,不仅为地方群众喜爱,且已扬名境外。受到...
介绍:锅巴粉是贵州铜仁、黔东南一带及湖南新晃县地区的特有小吃。主要由特殊的大米(配有绿豆、花生...
介绍:松桃珍珠花生原料基地,位于贵州高原东部,梵净山脚下。梵净山是联合国公布的六个“人与生物圈...
介绍:郭家湾贡米产于玉屏侗族自治县亚鱼乡郭家湾村,产粮面积300多亩。由于地理条件不同,米质格外...
介绍:印江酸芋荷又名红皮翠菜,将芋荷茎腌泡后,加入蒜片、姜丝、新辣椒沫拌匀而成,色泽鲜美、酸爽...