介绍:剥皮辣椒是利用新鲜采摘的青辣椒经过油炸剥皮的处理而制成,剥皮处理是为了使辣椒吃起来的口感...
介绍:高冷茶,宽泛一点,我们就将海拔1800公尺-2600公尺的茶,都视为是高冷茶吧(其实也不晓得台湾...
介绍:古坑咖啡原产于台湾云林县古坑乡华山地区。正值北回归线上的古坑,日照和雨量均十分充沛,所产...
介绍:台湾日月潭红茶产自于宝岛台湾,是亚洲地区着名的红茶精品之一,其利用岛屿中天然山丘种植茶叶...
介绍:新竹花生酱以讲究真材实料的作法和用料而有名,制作传统口味香醇浓厚,有满满的花生小碎片,东...
介绍:苗栗大湖草莓是台湾特产水果之一。大湖是台湾的草莓之乡。大湖所种植的草莓品种中以“丰香”最...
介绍:位于台中西北方的大甲以奶油酥饼最著名,香Q、有层次的口感,每每随着香客流传全省。说起奶油...
介绍:木栅铁观音属半发酵的青茶,是乌龙茶类中的极品。它产于台湾北部,是于日据时代木栅茶叶公司派...
介绍:提起台湾大甲特产相信很多人马上联想到“先麦芋头酥”。以先麦芋头酥打出全国知名度的大甲芋头...
介绍:黑桥香肠店位于台南市沙卡里巴小吃区附近,它出售目前南台湾最有名的香肠,已有30多年的历史。...
介绍:冈山豆瓣酱创始人是刘明德先生。刘明德先生是随国民政府来台的外省军官之一,后来因故退役。便...
介绍:筒仔米糕是一样常见于台湾各地的糯米类小吃,与油饭类似,但却是在竹筒或铁罐中炊煮而成,口味...
介绍:金萱茶,分布海拔从1000至1600公尺之间,根据茶业改良场多年研究调查全世界最优良的茶园集中在...
介绍:吴记饼店为高雄地区著名的糕饼老店,已有60余年历史,至今仍遵循古法制造,为凤山一记响当当的...
介绍:万峦猪蹄是台湾的著名小吃,源自于屏东县,据传1981年春节前后,当时的总统蒋经国至万峦乡旧市...
介绍:嘉义新港饴是闻名台湾省的新港特产。这是一种用麦芽糖、白糖、面粉、及花生仁等制成的土产糖果...
介绍:满庭香为龙潭花生软糖的创始店,鉴于硬式花生糖不受老人与小孩的欢迎,于是以麦牙糖作底创造出...
介绍:摃丸是大陆福州一带的人所创,再传新竹人,在日据时代,因厨师比赛中由裁判一致推举为美食而闻...