介绍:布拖乌洋芋彝族名字叫“牙优阿念念”,主要有“牙优念波”、“阿念牙优”两种。生长在海拔2600...
介绍:护国陈醋,是四川省泸州市纳溪县护国镇的著名特产。主要用麸皮、大米作原料,以当归、当参、人...
介绍:王勇牛肉又称,剑阁凉山王勇牛肉;由剑阁土生土长的小伙子创办,致力将剑阁本地特色牛肉走出剑...
介绍:泸州地区种植的糯红高粱(当地人称之“红粮”),这种糯红高粱淀粉含量为62.8%,其支链淀粉比...
介绍:花椒是一种重要的食品调味原料,也是油料树种。果皮含有芳香,提取精制造处理后,可作熏衣早型...
介绍:燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一.原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水...
介绍:绵竹年画又称绵竹木版年画,以产于竹纸之乡的四川省绵竹市而得名,流行于中国西南地区。多以木...
介绍:风干牦牛肉是精选鲜西藏牦牛肉,其肉质酥松,细腻,每条肉干的纹理清晰,这种风干肉看起来比较...
介绍:石渠白菌,又名“石渠白蘑菇”,学名汉语称“黄色白桩菇”,属担子菌纲,伞菌目、口蘑科、白桩...
介绍:青果又称谏果,因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷。比喻忠谏之言,虽逆耳,但利民,于...
介绍:达川安仁柚产自四川省达州市达川区,属四川达州特产。2016年11月2日,达川安仁柚获批成为全国...
介绍:钵钵鸡,是源于四川乐山的汉族特色小吃,属于川菜系。此菜一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其...
介绍:它拥有晶莹剔透黄灿灿的果肉,像果冻一样Q弹,入口细腻甘甜、爆汁无渣、无核,凡是喜欢吃橙子...
介绍:松潘贝母是四川省阿坝州松潘县的特产。川贝母是享誉世界的名贵中药材,松潘贝母是川贝母的代表...
介绍:两河桃片为泸州传统名食之一,迄今已有百余年历史。两河桃片始产于清光绪年间,由糕饼师罗承安...
介绍:鸭儿粑又名猪儿粑,是一道产自万里长江第一城宜宾的汉族名点,该品色泽洁白晶亮,皮薄鲜嫩,咬...
介绍:军乐镇“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川省成都市彭州市(县级市、原彭县)的汉族传统小...
介绍:南充锅盔灌凉粉,是四川省南充市著名的汉族特色小吃,那锅盔灌吃起来“咯吱咯吱”,脆生生的,...