介绍:舟山硬糕,是指舟山长涂倭井潭硬糕,始于清光绪年间,距今已有百余年历史,是畅销江、浙、闽、...
介绍:大黄鱼,俗称黄鱼、黄花鱼,分布在黄海南部至雷州半岛以东海域,有岱衢族、闽――粤东族和硇洲...
介绍:嵊泗各岛一年四汛都有,它不仅资源丰裕,捕捞量大,而且食用历史悠久,烹饪和加工方法独特,尤...
介绍:嵊泗是浙江沿海渔区海蜇的主要产区和出口基地。海蜇又名海咤,属根口水母科。海蜇皮是海蜇的制...
介绍:嵊泗诸岛均有野生紫菜可供采食。紫菜属藻类植物,生长在海边礁岩上,其色泽乌黑光亮,营养丰富...
介绍:蟹糊是一种营养丰富的特种水产品,不仅具有丰富的营养,而且具有较高的药用价值。据《本草纲目...
介绍:墨鱼并非鱼类,而是海中最大的无脊动物,属头足纲,乌贼科。 墨鱼可分鲜食、腌制或晒鲞,嵊泗...
介绍:海蜇,别名水母,白皮子,属于海洋腔肠动物。含有丰富的蛋白质以及钙、碘、磷、铁等,营养极其...
介绍:普陀区野生水仙花资源丰富,历史悠久,早在南宋就有文字记载。七十年代开始,由野生移植人工栽...
介绍:细沙羊尾,系塘栖一带传统之名菜,因其形似羊尾而得名。余杭镇一带称之为“细沙高丽肉”。其色...
介绍:鳗鱼体细长,口裂大,体无鳞,全身灰色,下体稍淡,是嵊泗渔场特产,它是东南沿海一带人民所喜...
介绍:带鱼为嵊泗渔场出产的主要大宗经济鱼类之一,尤以嵊山带鱼最为著名,它浑身银白似剑,骨软少刺...
介绍:泥螺又名“吐铁”,属腹足纲,阿地螺科,遍布于舟山各港湾海涂,尤以马目一带为盛,质量上好,...
介绍:嵊泗是全国十大重点渔业县之一,地处我国第一渔场—舟山渔场的中心,被称为“中国海鲜之都”。...
介绍:烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食,维生素A和维生素B、维生素C十分丰富 ,是女性皮肤美容...
介绍:好吃的小零食。办公室小零食。海苔小饼干(极简版)的做法 低筋粉混合海苔碎、砂糖、盐,再...
介绍:香酥鱼骨,外酥里嫩,做法简单,味道独特,偶尔一吃,绝对美味!舟山香酥鱼骨做法:一、食材:...
介绍:鳗鱼是很多人喜爱的选择,吃鳗鱼对身体有很好帮助,鳗鱼含有营养元素较多,吃的时候对身体不会...