介绍:状元糕,是中国传统糕类小吃之一,是浙江的著名特产。在中国各地区虽制作方法和风味存在差异,...
介绍:绍兴红心李栽培历史悠久,其中以诸暨为最,故称诸暨红心李。其果实经加工后被视为珍品。历史上...
介绍:盖北五香榨菜是上虞的著名特产,制作历史较为久远。七十多年前,处于盖北西侧的隆昌丘(兴昌村...
介绍:三月的春天。当暖风还未吹得路人醉的时候,在田间,在地头,在溪边,早已冒出了一簇簇、一蓬蓬...
介绍:绍兴在春秋时期曾是越国的故都,越王台就建于卧龙山(今府山)的东侧。相传,在越王宫内,原先...
介绍:竹编是诸暨传统手工艺产品。工匠艺人们用当地盛产的各种竹子,用巧手妙法编织成各种工艺品,具...
介绍:绍兴花边是浙江省绍兴市非物质文化遗产。20年代传入绍兴,是融国外工艺美术技术与中国民族文化...
介绍:腐乳又称豆腐乳,是中国传统民间美食,腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属“...
介绍:咸烧饼,又称椒盐烧饼,是上虞的传统名点,已有百余年的历史。相传虞北一带科举考生常以此作为...
介绍:紫阆黄公糕又名豆糕,是诸暨的名特产,诸暨市应店街镇是紫阆黄公糕制作技艺的主要传承区域。相...
介绍:绿剑茶,原料采自无污染的生态茶园,采用手工与机械相结合的方法,按无公害或有机茶标准生产,...
介绍:酱鸭是中国江浙一带的一种特色名吃,属于浙菜系,其流行于浙江省,上海市与江苏省苏南地区;因...
介绍:我国是世界上首创瓷器的国家,而越瓷的故乡上虞市,则被认为是我国青瓷的著名发源地。越瓷是我...
介绍:安昌腊肠因安昌古镇而得名,历史悠久,涵蕴着绍兴酒、酱文化。安昌腊肠制作技艺是绍兴市非物质...
介绍:嵊州年糕胖是以大米、芝麻为原料的小吃。“年糕胖”这个说法其实是汇集了普通话和嵊州方言。在...
介绍:绍兴盛产一种四角菱,称“驮背白”,以肉厚、鲜嫩、汁多、甜脆而闻名于全省,与嘉兴南胡菱、吴...
介绍:会稽山区平水一带,有一种绚丽多彩的奇石。其石纹有似“虎纹”,也有隐现青色、绿色花纹的青衣...
介绍:上虞柳编制品选用色白、质韧、光洁、条干均匀的优质杞柳为原料,在继承传统技艺的基础上,结合...