介绍:崂山绿石又名崂山绿玉,产于山东省青岛崂山东麓仰口湾畔,佳者多蕴藏于海滨潮间带。崂山绿石已...
介绍:临朐全羊,起源于清代,是在宫廷全羊席的基础上发展起来的。临朐城有一家菜庄,名“德顺楼”,...
介绍:青虾在世界上只分布于中国和日本,除中国西北的高原和沙漠地带外,其他不论哪个地区,只要有水...
介绍:莱芜口镇香肠用三分肥七分瘦的肉切好加香料灌入肠衣中即有香味的肠子,又称肴上肴以口镇南厂为...
介绍:黄家烤肉是山东章丘名吃,起源于明末清初,由黄氏家族创制,具有300多年历史。黄家烤肉整猪烤...
介绍:龙山豆腐是章丘市的传统农产加工产品,以龙山龙三、龙四、西王、东王等村为生产中心,该产品以...
介绍:十八滴油咸鸭蛋,精选白云湖大白鸭所产的蛋,祖传秘方与现代工艺相结合,精致加工而成,蛋黄为...
介绍:糖酥火烧是商河传统名吃,由龙桑寺镇谢家点心铺创始于清光绪年间。主要以糖、油、面为原料,炒...
介绍:蒙山龙雾茶是山东省临沂市沂水县的特产。蒙山龙雾茶不仅具有“叶片肥厚、耐冲泡、内质好、滋味...
介绍:紫石房蛤俗名天鹅蛋,是一种大型经济贝类,烟台沿海名贵海产品之一。贝壳坚厚,壳体略呈卵圆形...
介绍:京冬菜,山东日照汉族传统名吃,因曾进京城供皇帝食用故名“京冬菜”。始创于清咸丰年间。装在...
介绍:蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为...
介绍:看庄土豆是济宁邹城市看庄镇的特产,具有显著特征薯型椭圆,芽眼较浅、少,表面光滑,黄皮黄肉...
介绍:“三河湖韭菜”规模种植至今已有30多年的历史,三河湖韭菜叶片厚,上部尖,中部平,单株重5-7...
介绍:诸城的西南关附近是酱菜经营的聚集地,以生产酱菜的重要元素优质酱油著名。岔道口牌酱菜除采用...
介绍:“五更炉熏鸡”始于明朝洪武年间。现为鲁西阳谷地方特色食品,它以独特的配料和特制的熏制工艺...
介绍:海蟹在文登礁岩区随处可见,其中石甲红是佼佼者。石甲红因其腹部和腿缘略呈红色,所以当地人称...
介绍:山东滨州惠民县城,清朝为武定府治。这里生产的酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓...