介绍:牛肉丸是广东潮州著名的汉族小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年的历史了,其实牛肉丸还可分...
介绍:龙湖酥糖是广东省潮州市龙湖的汉族传统名点之一,历来以其酥脆香甜无粕而闻名,成为居家食用及...
介绍:宵米是广东省潮汕地区的一种汉族特色小食。宵米采用精面粉和鲜鸡蛋混合后辗制成果皮,包上用赤...
介绍:潮州麦秆画是一种洋溢着浓郁乡土气息的民间艺术,其制作方法是用刀具裁剪麦秆片贴成各种画面,...
介绍:潮州大鱼丸营养丰富,其中的黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,具有健脾开胃、安神止痢、...
介绍:胡荣泉白皮饼外皮白而内熟,用手工操作,其饼皮一层紧扣一层,成镙旋形,层次分明,十分好看。...
介绍:潮州工夫茶是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗,潮汕的工夫茶最负盛名,蜚声四海,被尊称...
介绍:九制金榄包括九制金榄条、九制金榄畔、九制化核金榄、九制化皮金榄。其制作过程遵循传统方法,...
介绍:潮汕石雕是广东潮汕地区具有浓郁地方特色的传统工艺美术品,是别具一格的建筑装饰艺术。主要有...
介绍:潮州暑茶采用药食同源的中药老姜茶、麦冬菊花、芦根紫苏、山楂玉竹等为主要原料组方,遵循潮州...
介绍:潮安枇杷是潮汕特产,属于蔷薇科。枇杷适宜温暖湿润的气候,在生长发育过程中要求较高温度,年...
介绍:潮州玉雕为潮州民间传统雕刻技艺的重要组成部分,具有悠久的历史,它始于明,盛于清。20世纪70...
介绍:潮汕紫菜饼味美可口,营养丰富,含蛋白质、水溶性多糖类、脂肪、维生素和人体必需的微量元素锌...
介绍:枫溪陶瓷是潮州瓷器一种制瓷技艺,潮州枫溪陶瓷历史悠久,璀璨绚丽。千年窑火炼成精彩纷呈、声...
介绍:柑饼,又称桔饼、金橘饼,是一种颇具特色的食品,是用带桔皮的红桔加工而成的天然食品,没有桔...
介绍:原产于潮安县的铁铺镇压而得名。重点产区铁铺镇坎下村,1958年产量多达140吨。潮安县的官塘镇...
介绍:济公喉宝精选优质佛手果原料,辅以金银花、胖大海、甘草等8种中药草本煮制浸泡。多道工序、历...
介绍:方潮盛铜锣是中国传统文化中的响铜礼乐圣器。自十八世纪中叶,已负150年盛名。据浮洋镇志记载...