介绍:“双烹”粽子是久负盛名的传统潮汕小吃。潮汕“双烹”粽子其主要特色在馅料,一个粽子的馅,一...
介绍:潮安磷溪杨桃,个硕味甜价格高。潮安县磷溪镇种杨桃已有数百年历史,八年前“快刀”将田里杨桃...
介绍:大吴泥塑是广东潮州地区的汉族传统手工艺品。起源于南宋,盛于清末和民国初年,制作采用雕、塑...
介绍:通锦绣是潮洲锦绣的一种,有潮绣的瑰丽,抽纱的素雅,作品以“通”为特色,以“绣”为主体,密...
介绍:潮州卤水是潮州菜的重要组成,广东潮州的汉族特色名菜之一,其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿...
介绍:潮汕肠粉是一种使用米磨成粉,加水、鸡蛋、肉末、鱿鱼、生菜、牛肉、蘑菇、鲜虾等做成的广式潮...
介绍:品种来源:1994年从潮安县赤凤镇峙溪村竹梅实生群体中选出的优株 特征特性:树姿较开张,树势...
介绍:潮州荖花的荖花之名,源于其状如荖叶开的花。荖花,又称为麻枣。是一种油炸点心类的小吃。荖花...
介绍:潮汕辣椒酱是一款辣椒酱,制作原料主要有红辣椒、红葱头、去皮蒜仁等。潮汕辣椒酱秉承潮汕清淡...
介绍:豆腐传说是汉代淮南王刘安手下的炼丹术士所发明,至今已有两千年的历史。豆腐是一种全国性的食...
介绍:渔村水果生产享有盛名,素有“水果专业镇”之称。杨梅是渔村的特色区域性产业,其种植面积达80...
介绍:潮州木屐历史悠久,早在唐代,潮州先民便有穿木屐的习惯。然而,随着社会的发展,木屐被各种轻...
介绍:桂花肠是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。色泽金黄,软嫩甘鲜,烧酒香味,冷热可食。将...
介绍:潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的着名海产。膏蟹生长在广东省陆丰市内洋无公害养殖基地...
介绍:橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益...
介绍:潮州是南方的水果之乡,应时水果琳琅满目,潮州柑更是名闻遐迩。各类水果紧随季节变换而相继上...
介绍:猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食,在澄海部分地区称为“揭桃包”,澄海外砂镇叫做“芋...
介绍:潮州粿条是潮州菜系的一种小吃。这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后,切条备用的小食半成品。...