介绍:留青竹刻又称平雕,皮雕等,是汉族传统的雕刻艺术。即是用竹子表面一层青皮雕刻图案,是以竹子...
介绍:常州芝麻糖是江苏常州的汉族传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯...
介绍:乱针绣又名正则绣、锦纹绣,是一种适宜绣制欣赏品的汉族刺绣工艺。创始于二十世纪三十年代,创...
介绍:农历四月初八,是溧阳人的乌饭节。民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连,为了吃到饭,想办法用乌...
介绍:常州龙泉印泥制作工艺、技艺,历经300余年,严格采用刘氏祖传传统秘方,经过20多道工艺精细配...
介绍:常州加蟹小笼包原来称为加蟹馒头。除了加蟹小笼包有一点“包子”的概念,常州人一般都把包子和...
介绍:江苏常州市金坛。明太祖朱元璋曾驻跸金坛顾龙山,当地百姓献上以糯米酿造的酒(封缸酒的雏形)...
介绍:梳篦,又称栉,中国古代八大发饰之一。是江苏省常州市历史悠久的汉族传统手工艺品。古代汉族妇...
介绍:桂花山楂糕是江苏徐州汉族名点,是以山楂、白糖和桂花酱制成。据徐州《铜山县志》载:"士...
介绍:五行蔬菜汤近十年来,日本盛行五行蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。...
介绍:天利牛蒡茶,是天益食品(徐州)有限公司多年来推出的牛蒡茶品牌之一,现“天利”品牌已在牛蒡...
介绍:稻草鸭系常武地区颇有特色的传统农家菜,其烹制技艺可追溯到明朝嘉靖年间。当年抗倭名将唐荆川...
介绍:常州银丝面是江苏常州著名的汉族小吃,十大名点之一,为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制...
介绍:横山桥百叶是江苏常州的名特产,据考证:“山北奚巷村王根产、德兆父子一家,从乾隆年间就制作...
介绍:蟹壳黄俗称小麻糕,是中国江浙沪一带的特色小吃之一,其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4...
介绍:常州大麻糕,江苏省地方特色糕点。是由长乐茶社王长生师傅创制,距今已有150余年历史。其皮薄...
介绍:常州糖醋小排骨为常州市非物质文化遗产。糖醋小排骨是常州地区的传统菜肴,亦是颇具常州地方特...
介绍:常州萝卜干,是常州著名的土特产,去过常州的人说:“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”正宗常州萝卜...