介绍:敦化“百年恒记饺子”始于清初祖居河北清河县,传承到今始终坚持家族秘传心诀:“四鲜、三特、...
介绍:甩湾子“广福源” 豆瓣酱制作技艺在承传古法中被历代师傅总结为八句口诀,即:“人必诚、水必...
介绍:“小万庄”腌鲜酱菜迄今已有近三百年历史,经过几代腌酱业老前辈潜心钻研,先腌后酱,形成完整...
介绍:清国酱又名臭酱、清曲酱、清鞠酱,是我国朝鲜族人和韩国人喜欢吃的一种汤料。有些类似大酱、纳...
介绍:万宝粉条是洮南市的特色农产品,万宝乡传统粉条制作技艺,以曲伯胜为最早,现已承传四代,现复...
介绍:东北骄子酒是吉林白城的特产白酒。其酿造技艺起源于“福丰达烧锅”,据史料记载,系上个世纪二...
介绍:大安老窖酒的传统酿造技艺诞生于地处嫩江流域,松嫩平原腹地的大安市。这里土地肥沃,盛产红高...
介绍:大酱是朝鲜族最主要的调味品,独具民族特色的饮食文化传承百年,长白县金斗笠高丽朝鲜族大酱以...
介绍:长白山中蜂别称野山蜜蜂、东北中蜂等,为中华蜜蜂在长白山生态条件下经过长期自然选择而形成的...
介绍:“马记鹿茸”是东丰县炸茸技师马兴泰开创的鹿茸名牌产品,“马记鹿茸”以其独特的炸茸技艺畅销...
介绍:扶余老醋是以东北特产红高粱为主料,采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成的一种高级调味...
介绍:小豆羹是吉林市的一种特产,网购盛行前,在其他城市基本不容易买到。不在吉林的日子,想吃这口...
介绍:明太鱼干是把新鲜的明太鱼去掉骨头以后经过脱水处理以后得到的一种食材,它保质期长,营养丰富...
介绍:东北人喜欢烧刀子,这酒极烈。打开瓶盖一晃,芬香四溢,一口酒下肚,非常的醇厚滑润,可更吞了...
介绍:“双阳梅花鹿育种”科研课题始于二十世纪60年代,由原双阳国营第三鹿场高级畜牧师韩坤主持。19...
介绍:杨麻子大饼被国家评为中华老字号的杨麻子总店所经营的主导产品,是吉菜金奖点菜。改革开放后,...
介绍:四平玉米是吉林省四平市特产,地理标准证明商标。在吉林省,“粮仓”的头把交椅,其实并不是大...
介绍:乾安羊肉是吉林省乾安县特产,中国国家地理标志产品。乾安羊肉,鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红,有...