江苏特产第19页

介绍：炒米,就是将糯米淘好浸泡滤干后翻炒而成。赣榆地区至今保留烧炒米水待客的习俗，烧好的炒米水...

介绍：王四桂花酒为常熟特产，源自常熟虞山脚下百年老店王四酒家，是取上等糯米，集秋后之丹桂精心酿...

介绍：双凤爊鸡是江苏太仓著名的汉族传统小吃。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方...

介绍：泰兴江沙蟹青背，有光泽，白肚，呈珍珠白，白中带有微红。金毛，步足坚挺，爪长且尖，尤其是第...

介绍：沭阳县的高墟大米，远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上，还是在广大百姓家中的餐桌...

介绍：“红实缀青枝，杨梅已满林”，作为无锡的名产，马山杨梅远近闻名，今年更是荣升“国字号”，马...

介绍：泰州干丝，江苏泰州汉族传统名菜，以豆腐干为原料，而不是百页。制作豆腐干选用的黄豆是里下河...

介绍：蘘荷是江苏如皋下原镇特色农产品之一，系多年生草本植物，原本是一种“野菜”，多见于隙地荫蔽...

介绍：枇杷，属多年生蔷薇科常绿乔木，是江南早熟水果之一，与杨梅、樱桃并称“初夏果品三姐妹”，又...

介绍：盐豆，亦称盐豆子、豆瓣酱，是徐州家制风味的名品。臭中有香，回味无穷是它的风味特色，采用当...

介绍：徐舍小酥糖是江苏宜兴汉族名点，用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料，经过焙炒，...

介绍：丁普照蟹黄包儿是海滨地方传统名点。尽管丁普照巷与丁普照饭馆已被拆除，而丁普照蟹黄包儿制作...

介绍：刘井粉丝是江苏省徐州市邳州市土山镇刘井村的特产。邳州刘井粉丝在制作过程中，没有化学添加剂...

介绍：南通板鹞是古老的传统手工艺品，传统节日娱乐工具。南通是中国四大风筝产地之一，盛产板鹞，为...

介绍：水晶原石顾名思义就是没有经过人工加工的天然水晶石，它体现了大自然神奇的力量，而水晶原石摆...

介绍：大麦粥绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯，特别是夏天，来两碗冷大麦粥...

介绍：海门香芋属豆科蔓性植物，地下块茎为食用器官。香芋表皮黄褐色，质地致密，肉乳白色，似薯类，...

介绍：西亭脆饼是江苏南通西亭地区汉族名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料...