江苏特产第18页

介绍：高邮界首茶干是江苏省高邮地区界首镇的一道汉族传统小吃，相传乾隆皇帝下江南，路经高邮界首镇...

介绍：把子肉是淮海地区经典的汉族名菜之一，其发源于五省通衢，大河前横的古徐州，把子肉采用上好猪...

介绍：徐州壮馍在当地又被称作“锅盔”、“锅拍”、“腚踹面”。用未发酵的面做成。锅盔的叫法与山西...

介绍：凤尾鱼俗称“子鲚”，学名“凤鲚”，属名贵的经济鱼类，它是温州的著名特产，是下饭佐酒的佳品...

介绍：涟水鸡糕是涟水地区汉族糕类特产。鸡糕细嫩，造形雅致，营养丰富，深受老人喜爱。制作鸡糕是以...

介绍：徐州辣汤是江苏徐州特有的汉族小吃，在徐州街边的小店随处可见。其他地方绝对没有，原名雉羹，...

介绍：“乾隆老汤•黄狗猪头肉”是宿迁市的特产名肴，也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉，为...

介绍：车轮饼是江苏省宿迁地区的汉族传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等...

介绍：东台鱼汤面是江苏东台市汉族传统面食，属于苏菜，主要原料是面条，汤白汁浓，滴点成珠，清爽可...

介绍：粽子糖是姑苏特产，可算是世上最美丽的糖了。琥珀色的麦芽糖汁凝成一颗小小的“四角粽”，晶莹...

介绍：菊花是指我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。洋马镇是久负盛名的“中国药材之乡”。洋马...

介绍：冰雪酒是地方传统名酒，至今已有二百多年历史，早在清代李汝珍的长篇小说《镜花缘》中，就列为...

介绍：镇江百花酒是中国江苏省镇江市的一张名片，它是汉族传统名酒中的佼佼者，以其独特的酿造工艺和...

介绍：红红的炉火映照着一张饱经风霜的脸，叮叮当当的打铁声伴随着他的人生。年过七旬的老人，每年有...

介绍：麻虾是一种独生于盐城沿海野生的淡水小虾,因其味道鲜美而闻名,被誉为天下第一鲜.富含蛋白质不...

介绍：三丁包子是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而...

介绍：秦南水牛肉是江苏省盐城市盐都区秦南镇的特产。秦南水牛肉集几百年的加工经验，采用上乘的水牛...

介绍：“骑岸大方柿”个大皮薄，果肉香甜，因其色香味俱佳而享有“金盆月”的美名。黄色或朱砂色，果...