河南特产第41页

介绍：我国的酱卤菜历史悠久。大致分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤。最早追源于先秦时期，...

介绍：豆粥是河南北方地区的一种较为独特的饮食，尤其在商丘永城地区比较多见一些，人们都习惯称为“...

介绍：浑浆凉粉又称浑浆绿豆凉粉，是中国河南省非物质文化遗产。用具有清热解毒功能的绿豆做成，不仅...

介绍：山药粉条富含蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E、维生素B族、糖、淀粉、无机盐、各种氨基酸和钙...

介绍：羊角蜜是河南周口的一种传统糕点，白色半月形的小果子，形状像羊角，里面是蜂蜜，因其形态似山...

介绍：新安虢州澄泥砚，是中华优秀传统文化之精华。砚在中国古代又称“研”，用来研磨颜料和墨，是作...

介绍：凤凰台釉米，是一种特殊品种的米，产于郑州东郊的凤凰台村。凤凰台釉米米粒外形奇特，一端粗大...

介绍：芝麻叶，顾名思义就是芝麻的叶片，属于双子叶、纲唇形目胡麻科、胡麻属植物，性平微苦，富含维...

介绍：大有丰酱菜是老字号酱菜，清朝末年由李大有首创。大有丰酱菜品种多达四十余个，主要有酱瓜、酱...

介绍：张集熏鸡在郸城，乾隆年间已有名，色香味形四美俱，补阴壮阳夸“老明”。张集熏鸡是一道色香味...

介绍：兰考秋油腐乳也称“兰考豆腐乳”，具有酱红透明、色泽乳黄、细嫩无渣、咸中有甜、甜中存香、浓...

介绍：垛子肉一般指垛子羊肉，为中国河南省商丘市宁陵县四大名吃之一，属于豫菜系的传统风味美食。垛...

介绍：洛宁竹编，是一项以竹子为原材料，通过手工编织形成产品的过程，是一项古老的民间传统手工技艺...

介绍：陈留豆腐棍是开封县的传统名产。因其成品呈圆柱形， 长40厘米，形似木棍，故名。它始于明崇祯...

介绍：缠丝鸡蛋是河南驻马店独具特色的地方土特产，缠丝鸡蛋顾名思义，就是鸡蛋的内心是一圈一圈的，...

介绍：九河黄酒独产于中国的河南省鹤壁市山城区县大湖村，是养生型黄酒的鼻祖。九河黄酒属于酿造酒，...

介绍：黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的维生素C...

介绍：黄酒是中国独有的酒种，而“双头黄”黄酒是中华黄酒这一领域里的一朵奇葩，是河南安阳的特产黄...