介绍:一说起麦芽糖,梅州人都会想起一个边远美丽的地方——梅县松源。好吃而又有治病功能的麦芽糖不...
介绍:彭寨镇境内土地肥沃,耕作条件优越,是和平县内有名的鱼米之乡。境内板栗经济面积比较大。板栗...
介绍:神农堂二十四味凉茶已流传几百年,是家喻户晓的大碗茶,为广东人日常的清凉饮品。 广东神农堂...
介绍:阳山板栗,以大油栗为主,还有香栗、大糖栗等,具有粗生、早熟、丰产、优质等特点。近年来还引...
介绍:博罗酥糖是广东省惠州市博罗县的汉族传统名点,是一种灰色的方块酥糖,选用黑白芝麻,以麦芽糖...
介绍:信宜鉴江红糯,原名信宜糯米糍荔枝,产于广东信宜市。1989年7月,广东省果树研究所主持的茂名...
介绍: 英歌是普宁民间广为流传的一种民间舞蹈样式,迄今也有三百多年的历史,它被认为是扬正压邪、...
介绍:顺德国兰既可观叶又可观花,植株挺拔刚健,株型匀称,叶色墨绿,带蜡质光泽,花莛出架,花香幽...
介绍:绿茶是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制...
介绍:腐竹,有两种。成片的叫片竹,圆条的叫枝竹。腐竹制作工序比较少,一是磨碎黄豆,二是煮熟浆水...
介绍:高州缅茄雕刻是微雕艺术,是高州缅茄雕刻艺人几百年来探索积累的一种独特而精湛的工艺,是广东...
介绍:黄酒又称客家娘酒。妇女分娩坐月子期间必喝的一种滋补食品,由糯米、酒娘、白米酒等配料精制而...
介绍:野生灵芝是阳山土特产之一,一般在五、六月份有采。东汉时期的《神农本草经》中将灵芝列为上品...
介绍:鹤城素有“腐竹之乡”的美誉,制作腐竹已有超过百年的历史.腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品...
介绍:沙糖桔是广宁的传统产业,至今已有400多年的种植历史。目前,广宁县沙糖桔的种植面积已发展到2...
介绍:龙江煎堆是广东地区汉族年宵食品,始制于明代广东顺德龙江镇。以糯米粉揉合粘米粉碾作皮,以爆...
介绍:盐步秋茄是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。近年常登上穗禅饮食店的大雅之堂,其实早已...
介绍:菜粿 即梅州丰顺县的一种用做祭祀用的小吃。每年的“春节”和“冬至日”还有 祭祀先人 都要用...