介绍:红河灯盏花是云南省红河州特产,红河灯盏花不论在产量、外观及内在品质上都优于其他产区的灯盏...
介绍:水泡梨是云南特色美食之一。清凉、甘甜、养胃、润喉,而且泡梨水可润肺止咳。其做法是,将成熟...
介绍:哈尼族人多居住在云南省的西部,是一个开垦梯田种植稻谷的山地农耕民族,独特的生存环境形成了...
介绍:红河县阿扎河乡是云南有名的“棕榈之乡”,全乡有4万亩棕榈,人均拥有棕榈300多棵。哈尼蘑菇房...
介绍:花腰是云南彝族尼苏支系的一部分,花腰并非自称,是他称。因妇女们的服饰色彩艳丽,精美大方,...
介绍:斗姆阁卤鸡是个旧市卡房镇的特色名优食品,2003年被云南省烹饪协会评为“云南名小吃”,在云南...
介绍:锡制工艺品是传统的特产金属工艺品。它采用高纯度精锡,经过熔化、压片、裁料、造型、刮光、装...
介绍:云南红河两岸的哈尼族自酿自饮的烧酒叫“焖锅酒”。哈尼人的焖锅酒具有悠久的酿造历史。焖锅酒...
介绍:红河县茶叶始种于1855年,大面积种植在二十世纪70年代初80年代末。全县现有茶园面积6.99万亩,...
介绍:红河迤萨小黄牛干巴,最早就是当地傣族和仆拉人(彝族支系)的一种上等食品。人们把当地饲养的...
介绍:糯米香茶是唇形科巍山铗苞香料,是一种名贵的天然保健茶,含香醇等多种芳香成份和对人体有益的...
介绍:油淋干巴选用云南高原地区民间自然牧草饲养的优质本地黄牛为原料,采用回族民间传统工艺制作,...
介绍:鬼火绿小米辣系列产品是云南个旧绿水河热带雨林旅游度假区著名特产。产品选用当地自然生长的热...
介绍:钓鱼台香烟是云南的香烟品牌,曾经是特供烟,钓鱼台精制香烟传承云南高档卷烟的卓越品质,突出...
介绍:选用当年1公斤左右的肥壮小母鸭(乌鸡不能用),宰杀去毛,洗净,平放案板上,鸭头朝内,左手将...
介绍:杵丝糕形状像珍珠蚌,外皮是用优质糯米做的,颜色是米白色的,以夹豆沙和冬瓜糖为主,吃起来是...
介绍:白瓜子,即南瓜子,生吃、熟吃都可以。精选生长于云南大山中的特级农家南瓜子,云南深山长期无...
介绍:哈尼族地区广泛流传的民谚“宁可三日不吃油,不可一顿没豆豉”,强调了哈尼豆豉在哈尼族饮食文...