介绍:寿宁高山茶产于福建省宁德市寿宁县的高山茶区。从茶的外形上看,这是用闽南乌龙工艺制作。颗粒...
介绍:福州橄榄,产地主要分布在闽江下游两岸,以闽侯、闽清的产量最多。有近10万亩,年产近万吨。把...
介绍:槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。福建涂坊槟榔芋有...
介绍:金线莲中药正名为金线兰。为兰科开唇兰属植物花叶开唇兰和金线兰的全草。在民间有金丝线,金耳...
介绍:霞浦是全国三大榨菜基地之一,霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜,出产的榨菜个大、肉质好,...
介绍:福州福桔,福建省福州市特产。福桔的上市期在农历春节前后,果实朱红发光,糖酸适中、果香浓郁...
介绍:枫亭糕,产于仙游枫亭镇,以细磨糯米粉加白糖、花生仁、芝麻干蒸而成,呈正方形,食来香甜可口...
介绍:巨峰葡萄属中熟类品种,该品种属四倍体。穗大、粒大、单粒重10克左右。8月下旬成熟,成熟时紫...
介绍:淮山性温,纯白,味平,是厨师食材的最爱之一。此外,淮山有极佳的药用价值,补脾养胃,也是食...
介绍:将乐竹荪是福建三明将乐的特产。将乐人民采食野生竹荪历史悠久,上世纪80年代中期开始规模化人...
介绍:闽北花猪是产自于福建顺昌山区的地方特产猪种。闽北花猪以其口感嫩滑、味道鲜美,在福建地区享...
介绍:五香条,是具有代表性的厦门美味小吃之一,它从具有传统特色的小吃名点,逐渐演变为精制、高档...
介绍:东山芦笋 芦笋学名石刁柏,是一种多年生的连作蔬菜,一次种植多年受益。芦笋是世界十大名菜之...
介绍:长乐人论番薯,最早为谢肇氵制,他在《五杂组·物部》中载:“百谷之外有可以当谷者,芋也薯也...
介绍:包酒是浦城人的骄傲,早在明朝万历年间就有记载,因其色似琥珀,其味醇浓,被文人墨客称为“七...
介绍:竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱...
介绍:金湖乌凤鸡是泰宁县农业部门于1995年发现、经多年提纯、选育的肉蛋兼用地方品种,具有体型小、...
介绍:四果汤是福建漳州、泉州一带人们夏季消暑的重要饮品,每每到夏季街边就会有很多卖四果汤的小贩...