福建特产第17页

介绍：安海土笋冻是福建省传统的汉族小吃。不但滋味浓厚甘美，而且还有非常独到的健保疗病功效，是一...

介绍：粉扣是福建省福安市传统的汉族小吃，由福安市穆云桂林村历史悠久的亭街小店人开的，桂林粉扣在...

介绍：上杭乌梅，福建闽西特产，别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅...

介绍：琅岐红蟳是福建福州马尾区的特产。据《福州名产志》记载，琅岐红蟳颇为名贵，曾被列为贡品。昔...

介绍：永定菜干是久负盛名的“闽西八大干”之一，不仅省内外闻名，在南洋华侨中也颇有影响。永定菜干...

介绍：福安拌面不同于福州等地方的拌面，首先它的面料就不一样，但是调料没有什么分别，就是油、酱油...

介绍：因产自中国福建武平县，故名武平绿茶，是中国历史名茶。其品质特征为“香气高锐，滋味清爽，色...

介绍：海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等...

介绍：金淘盐卤豆干是南安市地方特色小吃之一，它用纯盐卤点制而成，咸香爽口，硬中带韧。更难能可贵...

介绍：云霄香肠是云霄的一大特色美食,它与其他地方的香肠不一样。本地叫烟肠干，它是云霄人逢年过节...

介绍：巴浪鱼是中国沿海传统海产品之一,也叫巴朗鱼,产自漳州浅滩无污染海域．鲜鱼经煮熟烘干处理后即...

介绍：蛋燕是福建福州市永泰县的一道特有的汉族小吃，属于闽菜系。此菜口感滑溜，弹性十足，入口难忘...

介绍：牛肉丸是将牛肉剁成肉浆，配上淀粉及酱油、辣椒粉、醋、酒等作料，搓揉至有很强的黏性后，揉成...

介绍：糯米糍粑本是本地畲族同胞在节日时制作的一种糕点因而福安话也叫“畲包”。做时先将糯米淘净，...

介绍：福矛窖酒诞生于“世界双遗”武夷山脉的东南侧、“酒城”建瓯境内。武夷山脉地处北纬28度，承接...

介绍：清咸丰时期，晋江陈埭西滨坊脚村一带，很多人都以做绿豆饼为生，林举烈就是其中一个。后来林举...

介绍：说起芋圆，很多外来的人都会误以为就是用芋头搓成的丸子。其实不然，石狮芋圆的主料确实是芋，...

介绍：长汀生产玉扣纸具有得天独厚的自然优势。其一，有非常丰富的竹林资源，竹麻肉厚，柔韧，滑泽；...