介绍:马店糯米,安徽省淮南市凤台县特产。凤台县地处安徽省中北部,淮河中游,地势平缓,属黄淮海农...
介绍:凤台淮王鱼,头尖、体小、眼小,吻肥厚,4对短须,背、胸鳍后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深度分...
介绍:麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻...
介绍:顾桥陈醋,有一百八十五年生产历史,产品在国内外享有名牌声誉。 清朝嘉庆由山西寿阳传入凤台...
介绍:酥瓜,属于甜瓜中的一种,安徽省淮南市潘集区特产,该作物性情温润、喜光,适宜生长温度15-35...
介绍:八公山豆腐(英文名:Palgongsan tofu)又名四季豆腐,是安徽省淮南市的地方传统名小吃。八公...
介绍:“店集贡米”具有乳、香、亮、软四大特点。独特的地理环境、四季分明、昼夜温差大、生产出的大...
介绍:豆饼又称豆片、金钱饼、小豆饼(以洛河、上窑一带为主要生产区),为“淮河三豆”之一。传说在...
介绍:淮南市碗碗香豆业有限公司位于豆腐之乡——淮南八公山下,得益于千年豆制品酿造技术及甘甜的八...
介绍:上窑馓子,一种古老的汉族面食,寒食节节日食品,安徽淮南的上窑古称秦墟,历来就有经商之习,...
介绍:淮南八公山豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大...
介绍:1964年从浙江引进长型席草品种试种成功,后遍及板桥、迎河、安丰塘等乡镇。种植面积达6万亩,...
介绍:淮南当地人每逢传统节曰和走亲访友时,多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎...
介绍:红心咸鸭蛋是选用优质焦岗湖麻鸭蛋腌制而成,其制法是将食盐溶于热水中,冷却后与稻草灰拌成适...
介绍:夏集面圆又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等。为淮河三豆之一。是淮南地区著名的汉族小吃,原料...
介绍:淮南市凤台县的羊肉汤比较著名,而朱马店镇的羊肉汤是淮南市味道最好的。食客纷至沓来,络绎不...
介绍:紫金砚是汉族传统手工艺品,中国历史名砚之一,原产地在安徽省淮南市八公山区。其石料主要源于...
介绍:腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口...