介绍:大堰镇地处奉化市西南山区,属亚热带季风性气候区,四季分明,温暖湿润,光照充足,土壤肥沃,...
介绍:油焖笋是江南地区一道特色名菜,主要以新鲜竹笋为食材,再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜,营养丰...
介绍:洋钱饼是浙江宁式汉族传统糕点,清朝已有生产,形如银元,片薄,芝麻足,人口香甜、松脆。香甜...
介绍:米鸭蛋是宁波,特别是奉化一带的一种特色应时点心,由于色青,形椭圆,貌似青壳鸭蛋,故而得名...
介绍:墨鱼蛋为久有的海珍品,相传为封建帝王御膳佳品。墨鱼蛋是雌墨鱼的缠卵腺,共两个。缠卵腺的作...
介绍:精选海蟹 鲜活腌制 口感微辣爽口糟醉蟹钳,是一道美食,主要制作材料有蟹钳、酒糟等。原料:蟹...
介绍:鄞州区是中国竹笋之乡。鄞州区2001年竹林面积170338亩,年采伐毛竹280万株,产笋1.9万吨,产值...
介绍:酒酿圆子是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,...
介绍:米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制...
介绍:产品名称: 宁波白术 产品产地:宁波 产品特性:主治脾虚泄泻、水肿、痰饮等症。 产品简介:白...
介绍:水塔糕,是一种源自于浙江宁波的美味糕点,工艺复杂,制糕的手艺代代相传,沿袭至今,传统的民...
介绍:小时候味道 宫廷小桃酥 浙江老字号小桃酥,一种面食甜点。因其干、酥、脆、甜的特点而得名,主...
介绍:树根雕,亦叫柴株雕,是宁海地区传统工艺品。 树根雕主要选用杜鹃、翦漆、栎树,黄杨等树...
介绍:萝卜干咸菜是用萝卜制作的一道家常菜。萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”...
介绍:油焖笋是江南人的一门的“绝学”,它的精妙之处在于嫩度的把握,既不是越脆越好,也不是越软越...
介绍:在宁波,老底子过年,许多人家都会做糟鸡,就是香糟鸡。 香糟鸡对于宁波人而言,有种特别的城...
介绍:年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史。宁波人吃年糕,主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、...
介绍:楼茂记,宁波市老字号企业。创建于清乾隆8年(1743年),起初叫“楼恒盛茂记酱园”,经营具有江南...