介绍:天麻阳酒产自重庆酉阳武陵山,用38种中药材和純粮、山泉酿造。在武陵山海拔1600米有1200亩药材...
介绍:董家花椒是重庆市丰都县董家镇的特产。董家花椒获国家地理标志证明商标。董家镇决定把花椒产业...
介绍:重庆市铜梁县水口镇向县有关部门提出申请,申请将中药材使君子列为国家地理标志证明商标。据介...
介绍:蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,是南宾镇众多野生山菜的中一种纯绿色食品,具有丰富的营养价值...
介绍:巫山野生香菇主要产于巫山与神农架交界处的大山深处,特有的自然气候条件,造就了野生香菇独特...
介绍:饿吃山果,渴饮山泉,生在深山,长于老林——这并非哪位高人隐居,而是彭水苗家土鸡的生长方式...
介绍:提起奉节的特产,人们常常想到闻名遐迩的脐橙,其实,鲜嫩溢香、曾为御用贡品的夔柚同样是奉节...
介绍:綦江赶水草蔸萝卜,因用稻草编织的“草蔸”蔸种而得名,草蔸萝卜实际就是在草蔸里生长的萝卜。...
介绍:在巫山,有一种开满黄色小花的灌木,植株的大小和叶子的形状有点跟茶叶相似。这种植物当地叫“...
介绍:重庆“宋大妈”卤制豆干,经科学配方和121℃高温杀菌,经22道工序,以精选东北黄豆制成。“宋...
介绍:秀山“松花”皮蛋产于武陵山区秀山县,产品历史悠久,口味独特。目前形成规模生产的厂家有“宋...
介绍:谭氏竹筒酒是谭氏家族传统工艺,采用独特的“窖外窖”复式发酵工艺。用民间秘方,以泸州纯红高...
介绍:奉节农村家庭历来有饲养土鸡的传统习惯,放养为主,常年出栏70万只主食杂草、菜叶和昆虫,所以...
介绍:长寿薄脆是重庆市长寿区独具地方特色的民间食品。2008年10月,长寿薄脆制作工艺入选长寿区第一...
介绍:酉州乌羊原产于重庆市酉阳土家族苗族自治县境内。酉阳历史悠久,西汉高祖五年(公元前202年)...
介绍:油醪糟是重庆市著名的传统小吃。用糯米制成醪糟坯,下油锅,加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁...
介绍:重庆市荣昌县盘龙镇长岭社区以盛产生姜(俗称盘龙生姜)而闻名,盘龙生姜具有色白质嫩,清香可...
介绍:在重庆彭水,历来就有种植高粱的习俗,在大多数农村家庭里都能看到与高粱有关的小吃和物件的影...