袁朝辉涪陵油醪糟1kg

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袁朝辉涪陵油醪糟1kg

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发布:东年丶兮
标签: 油醪糟 小吃
属地:重庆
价格:¥65.00 去购买
油醪糟是重庆市著名的传统小吃。用糯米制成醪糟坯,下油锅,加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎,然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口,营养十分丰富。是重庆市非物质文化遗产 ...【更多】
袁朝辉涪陵油醪糟1kg的基本介绍

油醪糟是重庆市著名的传统小吃。用糯米制成醪糟坯,下油锅,加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎,然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口,营养十分丰富。是重庆市非物质文化遗产 中国名点。

油醪糟早年是接待客人的饭前饮品。香甜可口,油而不腻。客人进家,主人就煮一碗油醪糟让客人享用。这一待客方式地方说法叫做“吃开水”。因为油醪糟在客人心目中有“第一印象”的作用,因此,油醪糟的制作就尤其精细和讲究。长期积累的结果,涪陵油醪糟就声名远播,最终走进了饮食业,享有“重庆名特小吃”的美誉。

营养价值

1、小孩在成长过程中的营养补充

2、普通人群的早餐食品或点心

3、孕妇在孕期对宝宝的营养补充

4、产妇在产后的身体调养

5、体弱多病人士的日常调养

6、产妇在产后的发奶

产品特点

特色是香甜不腻口,营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后,都要做给产妇吃,以尽快恢复身体。

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