介绍:土猪肉是用传统的土方法进行养殖的,不喂带有添加剂的饲料和潲水油,喂的都是青饲料,而不是精...
介绍:京剧脸谱是一种具有中国文化特色的特殊化妆方法,主要用于表现人物的性格、性情或某种特殊类型...
介绍:老母鸡是指北京当地的农家散养的母鸡,可能由于当地气候、水土、食物的特点,老母鸡味道鲜美,...
介绍:产地与分布:属肉用型品种。主产于北京市郊区。现分布于全国各地和世界各国。具有生长快、繁殖...
介绍:茶汤是北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。清嘉庆年间的<都门竹枝...
介绍:延怀河谷葡萄是北京市延庆县的特产。延怀河谷拥有优质、稳产、长寿、美观为特征的优质酿酒葡萄...
介绍:清真牛肉是清真菜中的主菜。清真菜原名“回回菜”,明末清初,回族学者王贷舆、马注等译着伊斯...
介绍:麻豆腐是北京的特产,河南安阳也有类似食物,称为粉浆坨子。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出...
介绍:内画是汉族特有的一种传统工艺,它的产生起源于画鼻烟壶,北京内画壶即鼻烟壶,一般用料器为原...
介绍:如果要用一种饮料来代表一座城市,那北冰洋汽水,无疑是北京首选的城市名片了。老北京人对它的...
介绍:怀柔区于1986年播种西洋参280亩,1988年开始出参。由于怀柔区土壤、气候、水资源等条件与美国...
介绍:延庆拥有华北最大杏树基地,10万余亩的鲜杏红满枝头。走进延庆观光采摘园,阵阵杏香扑面而来,...
介绍:奶油炸糕是有名的京味小吃,其有着老北京十三绝的称号,也是北京小吃中富有营养的小吃品种。所...
介绍:艾窝窝,是北京传统风味小吃,是用糯米制作的清真风味小吃, 不仅北京人喜欢这款小吃,就是进...
介绍:黑红薯结薯早、多而集中,薯块纺锤型整齐均匀,平均单株结薯3-5个,单薯重一般在200-800克,耐...
介绍:甘栗是一种香甜佳果,据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为着...
介绍:北京毛猴是老北京特有的一种民间艺术品,北京毛猴艺术将猴子的天然情趣和艺术家的创作完美结合...
介绍:京秀葡萄是欧亚葡萄的一种,它是以玫瑰香、红无粒露和潘诺尼亚等个品种为本,进行杂交以后得到...