介绍:马陵打瓜子,盛产于安徽宿松东乡许岭一带,瓜瓤分红、黄、白三色,味道甜美,瓜子壳薄仁香。打...
介绍:毛香,是山里常见的一种野蒿。初春时节发出嫩芽,毛茸茸、墨绿色的叶片,闻起来有一股绵浓的香...
介绍:麦鱼产于桐城沿湖一带水域中,形体大小皆如麦粒,又于每年麦熟季节捕捞,故称麦鱼。麦鱼产量极...
介绍:岳西茯苓产量很大,其产量约占全国茯苓产量五分之一左右,质地特别优良。茯苓多于7~9月采挖,...
介绍:山粉圆子是安徽桐城地区、东至地区及江西的一道汉族特色名菜,山粉即山芋(红薯)粉,是将山芋...
介绍:炒米,是安徽安庆市特有的汉族小吃,属于安徽菜。炒米的制作,选用上等糯米,先用开水浸泡,再...
介绍:"二祖禅茶"源出于中国禅宗二祖慧可大师创制,故名"二祖禅茶"。公元561年,中国禅宗慧可大师挹...
介绍:岳西桑枝木耳,采用桑枝来栽培的木耳,叫做桑木耳,桑木耳是生长在老龄桑树上的蕈类,形似云朵...
介绍:凉亭雪枣,一种糕点,因形状如枣,浩白如雪,产于宿松县凉亭河而得名,是宿松县历史悠久的传统...
介绍:银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略...
介绍:安徽名茶甚多,产量占全国第二位。潜山新创制的天柱晴雪茶,为安徽名茶的后起之秀,备受游客赞...
介绍:江毛水饺是安徽安庆地区一种沿江风味的汉族传统名吃,名为水饺,实为馄饨。饺馅选料是用山区的...
介绍:安庆糕点远近闻名,黑麻酥糖便是具有代表性的传统名特产品之一。其选用优质黑芝麻、绵白糖、熟...
介绍:天麻,或者叫赤箭,属于一种多年生草本植物。中医上,把其干燥的块茎称之为天麻,这可是一味常...
介绍:桐城大米,在省同内外享有盛誉,并被列为出口产品。 早在明清时代,桐城范家岗、花园畈、撩风...
介绍:天柱山石耳,视为山珍,是潜山县著名的特产。石耳,属地衣门石耳科,菌体叶状,正面为灰白或灰...
介绍:安庆野生小毛鱼,小鱼在安庆是下酒菜,新鲜小鱼晒干后有腥味,纯天然无污染身体略呈扁状,新鲜...
介绍:猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。浆果一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用...