介绍:河口丝瓜种植历史悠久,产于土质肥沃、水源充足的长江河流冲积地带,丝瓜中维生素c、b含量较高...
介绍:石耳:属地衣门石耳科,菌体成叶状。向阳面灰白或绿色,贴石一面黑褐色,生长期有毛丝状、中央...
介绍:“望江风酿酱油”酿制始于明末清初,系望江县传统名优特产。安徽省望江县酿造厂是酿造望江风酿...
介绍:岳西翠兰是一种汉族名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶。“岳西翠兰”是在地方名茶小...
介绍:毛香,是山里常见的一种野蒿。初春时节发出嫩芽,毛茸茸、墨绿色的叶片,闻起来有一股绵浓的香...
介绍:岳西桑枝木耳,采用桑枝来栽培的木耳,叫做桑木耳,桑木耳是生长在老龄桑树上的蕈类,形似云朵...
介绍:山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,...
介绍:炒米,是安徽安庆市特有的汉族小吃,属于安徽菜。炒米的制作,选用上等糯米,先用开水浸泡,再...
介绍:龙虾,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科...
介绍:凉亭雪枣,一种糕点,因形状如枣,浩白如雪,产于宿松县凉亭河而得名,是宿松县历史悠久的传统...
介绍:虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟...
介绍:银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略...
介绍:花亭湖鳙鱼是太湖县优质拳头水产品,属无公害食品,安徽省名牌农产品,通过国家有机食品论证。...
介绍:豆粑,又名豆丝。一种非常可口的营养食品,安徽省安庆市各部分地区也特别盛行。是一种丝条状类...
介绍:野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候...
介绍:灵芝外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳...
介绍:天柱山野葛粉选用国家风景名胜区天柱山高山丛林之中多年野生葛根为原料,按有机食品生产加工要...
介绍:米面(米面儿、江南米粉),汉族小吃,大米水磨成浆,锅烫成薄片,刀切成丝,入汤煮熟。佐以精...