介绍:“黄山蕨菜”是一种野生植物,生长在山区的草坡、林间空地和林缘地带,是黄山有名的山菜,可以...
介绍:羊角蜜,白色,因其形态似山羊之角,内含蜜糖而得名,濉溪的土特名产口子糕点之一。此品系选用...
介绍:茶干,是一种高端豆制品。可以看做是豆腐干的一个细分品类,但无论做工、用料,都要考究很多,...
介绍:歙(shè)县珠兰花茶,产于安徽省歙县,有珠兰黄芽峰、珠兰大方、珠兰烘青等品种。珠兰花茶,...
介绍:绩溪菜糕是安徽绩溪地区汉族传统风味小吃,香气扑鼻,松软可口,口味独特。糯米是一种营养价值...
介绍:宿松县霸王鞭黑芝麻生产历史悠久,历史上早就漂洋过海,出口欧美及东南亚国家,深受外商欢迎。...
介绍:板鸡是阜阳一道著名的地方传统风味小吃,属浸鸡类。阜阳板鸡以鲜鸡为原料加工而成,又因其肉质...
介绍:麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻...
介绍:女山湖银鱼是安徽省滁州市名优特产。女山湖所产银鱼,属鱼中上品。女山湖银鱼个小体肥,肉质鲜...
介绍:腐乳也叫酱豆腐或豆腐乳等,是我国著名的传统酿造调味品之一。它是以黄豆为主要原料,经过磨浆...
介绍:安徽石台县自然资源丰富,气候宜人,有着发展食用菌得天独厚的优势。该县立足“农民增收、农业...
介绍:陵阳豆腐干,安徽陵阳汉族传统豆制品,远近闻名,其原料是精选大豆和精制蚕豆酱再上特殊的制作...
介绍:安徽是中国蜂蜜出口大省,而和联蜂蜜正式其中佼佼者。坐落在皖江之滨的和联,吸收着皖南山区的...
介绍:含有维生素C、钙、锌、硒、维生素B2五大营养元素含量在绿叶蔬菜中均名列前茅。蛋白质和胡萝卜...
介绍:蒲包干子又叫浦草香干,是安徽皖南地区的特色土特产。手工蒲包干子的手工艺被代代相传,口味咸...
介绍:香油,又称芝麻油、麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。临泉芝麻“小白籽...
介绍:在安徽省会合肥,吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人,产业经济总值超...
介绍:咸鸭蛋,汉族特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历...