建水紫陶

建水紫陶是云南省建水县的民间传统工艺品，始于元末明初。用建水近郊五色陶土（红黄青褐白）制作成型，经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序，陶器色泽深紫，花纹雪白，叩声如磐。其中深黑嵌白者，尤为上品。

建水紫陶品种繁多，有煮器具、茶具、花盆及案头陈列装饰用品等。造型大多古朴典雅，别具一格，用作蒸具，可蒸鸡、鸽等肉食品，鲜美异常。 建水紫陶采用当地得天独厚且蕴藏量丰富的红、黄、紫、青、白五色土配制。色调为红底白花和黑底白花或白底红、黄、蓝花等。

建水紫陶由于采用无釉磨光这一独特工艺制作，各类紫陶具有耐酸、抗碱、透气、防潮和保温等特点，因而茶壶泡茶不变味，茶缸贮茶不变色；花盆栽花不烂根，花瓶插花经久不腐花常鲜；器皿盛食隔夜不馒；尤其是汽锅蒸食物营养充分保存，味道鲜美可口。

建水陶瓷源远流长源远流长，历史悠久，是我国陶瓷的重要组成部分。早在3500多年前便出现了原始的制陶业，到汉代已经有了较为完美的陶器，至宋代烧制出成熟的青瓷。从元代到明代，建水青花瓷业进入了百花争艳的鼎盛时期，成为云南省生产陶瓷的中心，仅次于江西景德镇，产品远销省内外和东南亚，产生了广泛的影响，被视为我国“国瓷”的一部分。自清代开始，建水又烧制了名闻中外的紫陶，以其别具一格的书画艺术风格而独步天下。建水紫陶在解放前即享有盛誉，市场价值颇高，其中尤以向逢春陶器制品价格最高，有“向氏紫陶，价同黄金”之美称。无论是达官巨豪，还是平民百姓，俱以得到向逢春烧制陶器摆设于家为荣。建水紫陶集书法、绘画、雕刻、镶嵌、烧制、磨光等工艺于一身，是中国民间艺术的一朵奇葩。

建水紫陶的代表性人物是陈绍康大师。陈绍康大师是云南省红河州建水县临安镇碗窑村人，现年69岁，出生于制陶世家。建水美术陶厂原技术副厂长。能书会画，精于雕刻设计，谙熟一整套建水制陶工艺流程，先后两次获国家轻工部“百花奖”、“优秀创作二等奖”。1979-1991年三次分别受到邓小平、江泽民、李鹏等党和国家领导人接见，95年被联合国教科文组织和中国民间艺术协会授予“民间工艺美术家称号。”