九三大豆

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九三大豆

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农产品地标农产品地标
发布:夏天
标签: 粮油 大豆
属地:嫩江黑河黑龙江

九三大豆,大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

“九三大豆”,认证保护范围为黑龙江省西部的鹤山、大西江、尖山、红五月、荣军、七星泡、嫩江、山河、嫩北、建边10个农场,地理坐标为东经124°25′~126°23′,北纬48°37′~50°04′,生产规模16万公顷,年产量45.6万吨。

九三大豆被列入2017年第二批农产品地理标志产品保护行列,国家农产品地理标志认证成功,对提升九三大豆价值链、增加职工收入、加快农产品产业升级、提升产业化经营水平、增强农产品市场竞争力等方面具有重要意义,也使“九三大豆”有了品质和声誉的“身份证”,不仅受法律保护,更将为原产地赢得知名度。

中国是大豆的故乡。据出土文物考证,我国在3000多年前就已有大豆种植,公元前留下的《诗经》 《左传》 《史记》等著作都有关于“稷、黍、稻、麦、菽”和“中原有菽、庶民采之”以及“周子有兄而不慧,不能辨麦菽”的记载,此中“菽”字即大豆。

《史记·五帝本纪》中写道:“治五气,艺五种,扶万民,度四方……三战,然后得其志。”东汉郑玄曰:“五种,黍稷菽麦稻也。”

我国著名农业科学家卜慕华先生指出:“公元前1000年以前,殷商时代就有了甲骨文。虽然当时记载非常有限,但在农作物方面,已辨别出有黍、稷、菽、麦、稻等,是当时人民依为主食的农作物。”

这个古老而传统的作物,2000多年前传入朝鲜、日本、印度、越南等亚洲邻国,18世纪引种于欧洲,19世纪中叶走向北美。它跨越历史的河流,留下了美好的记忆。

随着大豆在中国的广泛种植,大豆开始在黑龙江的广袤肥沃的土地上生长,它以黑土地的卓越品质,养育了黑龙江儿女。

如今,60多年过去,九三人早已告别了传统农业的时代,步入了中国大豆产业现代化之路。现代化的企业管理,世界先进的机械化作业服务,健全的农业技术服务,高素质的家庭农场主队伍,为九三大豆高产量与优良品质提供了保障。

喜获农业部农产品地理标志登记证书,被列入2017年第二批农产品地理标志产品保护行列。据悉,今年黑龙江省共有8个产品获得此项地理标志认证。这是我局第一个获得此类认证的农产品,也是黑龙江垦区大豆农产品首获“金字”招牌。

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