天宝山黄梨

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天宝山黄梨

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农产品地标农产品地标
发布:lilingyu
标签: 水果 梨子
属地:平邑临沂山东

天宝山黄梨,主要产自山东省临沂市平邑县天宝山景区,属山东省临沂市特产。天宝山是黄梨产地之一,有“天宝梨乡”誉称,黄梨主要有子母梨、池梨、绵梨、龙泉梨、槎子梨、香水梨、坠子梨等10多个品种,其中以子母梨最为著名。

天宝山黄梨原为大峪沟南口子母山上的野生梨树,后来有人发现其果实风味独特,遂移回栽种,并繁殖推广,逐渐成为天宝黄梨的主要品种,产量占整个黄梨产量的70%左右。天宝山黄梨主要特点是综合性状优良,丰产、耐储、抗性强,肉质细嫩,汁多味甜,营养价值高,其花、叶、树皮、果实可入药,以“美味易服之佳品,疗效优质之良药”著称。

天宝山黄梨个大皮薄肉肥,脆嫩多汁,色泽光艳,味道清甜鲜香,易贮耐运,并可入药,有行中理气、化痰止咳、清热润肺等功效,为梨中上品,多年畅销国内主要城市和东南亚诸国。

1、外在感官特征:

天宝山黄梨个大皮薄,果皮金黄,易储耐运,平均单果重300g,最大可达400g,因外形上大下小、似母携子,民间俗称“子母梨”。天宝山黄梨有行中理气、化痰止咳、清热润肺等功效,为梨中上品,多年畅销国内主要城市和东南亚诸国。

2、内在品质特征:

果肉白色,脆嫩多汁,石细胞少,可溶性固形物>10%,总糖4-5%,总酸<0.5%,每百克果肉含维生素C2.5mg-3.5mg,医学上认为,素有百果之宗美誉的梨,性微寒,味甘,能生津止渴,润燥化痰,润肠通便。秋季若能每日坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有独特功效,还能清热、安神,对高血压眠多、失梦有一定辅助治疗的作用。

早在2500年前的春秋时期以至更早的夏商时期,天宝山区已有梨树分布,到秦汉时期已有梨树的“优良”品种,素有“老梨乡”之称,据《临沂果茶志》记载,天宝山区域分布着6株160—400年树龄的老梨树。

清嘉庆年间(1796—1820年),天宝山黄梨即开始出口南洋等地。

清同治七年(1868年),天宝山黄梨出口5万包。

清光绪二十二年(1896年),《沂州府费县乡土志》记有“梨产西山者佳,颇外销”。

二十世纪五十年代,天宝山黄梨年出口量30至50万千克。

1988年,天宝山黄梨种植面积2万多亩,结果树10万余株,年总产3500万千克。

2011年,天宝山黄梨总生产面积约3000公顷。年生产总量为10万吨。

天宝山景区素来享有“天宝梨乡”誉称;

2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“天宝山黄梨”实施农产品地理标志登记保护。

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